Sa Tafona Grüne Oliven Trencada 930g
Sa Tafona Grüne Oliven Trencada 930g
Grüne Oliven aus dem Tal der Tramuntana, die nach der Ernte "angebrochen" (= trencada) werden, damit die Gewürz-Aromen gut in die Frucht eindringen. Dann werden sie zur natürlichen Fermentation in das Gemisch aus Salzwasser, Essig, Paprika und Fenchel gelegt.
Sie können die Oliven noch nach Ihrem eigenen Geschmack weniger intensiv gestalten: solange wässern, bis die Oliven mild genug schmecken. Beim Servieren gerne mit Olivenöl und Kräutern verfeinern.
Grüne Oliven aus dem Tal der Tramuntana, die nach der Ernte "angebrochen" (= trencada) werden, damit die Gewürz-Aromen gut in die Frucht eindringen. Dann werden sie zur natürlichen Fermentation in das Gemisch aus Salzwasser, Essig, Paprika und Fenchel gelegt.
Sie können die Oliven noch nach Ihrem eigenen Geschmack weniger intensiv gestalten: solange wässern, bis die Oliven mild genug schmecken. Beim Servieren gerne mit Olivenöl und Kräutern verfeinern.
ZUTATEN:
Olive, Wasser, Salz, Paprikaschote, Fenchel und Zitronensäure
Gewicht: 930 g
Abtropfgewicht: 550 g
NÄHRWERT PRO 100g
| Energie: | 227 Kcal / 947 KJ |
| Fett: | 24,5g |
| davon | |
| -gesättigte Fettsäuren: | 3,5g |
| -einfach ungesättigte Fettsäuren: | 18,5g |
| -mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 2,6g |
| Kohlehydrate: | 0g |
| davon | |
| -Zucker: | 0g |
| Eiweiß: | 1,1g |
| Salz: | 3,6g |
PRODUZIERT UND ABGEFÜLLT VON:
Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu
Ctra. Fornalutx, nº8
07100 Sóller( Mallorca)
RCDO num. RC01
Produkt aus Spanien
LAGERUNG :
Kühl und dunkel
MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung
Zutaten - Nährwerte
ZUTATEN:
Olive, Wasser, Salz, Paprikaschote, Fenchel und Zitronensäure
Gewicht: 930 g
Abtropfgewicht: 550 g
NÄHRWERT PRO 100g
| Energie: | 227 Kcal / 947 KJ |
| Fett: | 24,5g |
| davon | |
| -gesättigte Fettsäuren: | 3,5g |
| -einfach ungesättigte Fettsäuren: | 18,5g |
| -mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 2,6g |
| Kohlehydrate: | 0g |
| davon | |
| -Zucker: | 0g |
| Eiweiß: | 1,1g |
| Salz: | 3,6g |
Herkunft
PRODUZIERT UND ABGEFÜLLT VON:
Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu
Ctra. Fornalutx, nº8
07100 Sóller( Mallorca)
RCDO num. RC01
Produkt aus Spanien
Hinweise
LAGERUNG :
Kühl und dunkel
MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung
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