Sie waren zu lange inaktiv, Ihre Benutzersitzung wurde aus Sicherheitsgründen zurückgesetzt.
Queso Mahón, Käse aus Kuh- und Schafsrohmilch halbreif
Queso Mahón, Käse aus Kuh- und Schafsrohmilch halbreif
Die Baleareninsel Menorca ist bekannt für den leckeren Mahón-Hartkäse. Für unseren halbgereiften Hartkäse wurde die Milch von Kuh und Schaf gemischt. Ganz natürlich leben die Tiere auf der Weide und ernähren sich von grünem Gras und Kräutern, nur an ganz heissen Sommertagen geht's in den Stall. Der Käse hat das milde Aroma der Schafsmilch mit einer leicht würzigen Note. In Handarbeit hergestellt, reift das Stück Käse in natürlicher Rinde, konserviert durch kaltgepresstes Olivenöl.
Die Baleareninsel Menorca ist bekannt für den leckeren Mahón-Hartkäse. Für unseren halbgereiften Hartkäse wurde die Milch von Kuh und Schaf gemischt. Ganz natürlich leben die Tiere auf der Weide und ernähren sich von grünem Gras und Kräutern, nur an ganz heissen Sommertagen geht's in den Stall. Der Käse hat das milde Aroma der Schafsmilch mit einer leicht würzigen Note. In Handarbeit hergestellt, reift das Stück Käse in natürlicher Rinde, konserviert durch kaltgepresstes Olivenöl.
Produkt teilen
ZUTATEN:
ungekochte KuhMILCH (95%), ungekochte SchafsMILCH (5%), Salz, Lab, Lysozym und MILCHfermente.
PRODUZIERT UND VERPACKT VON:
Coop. Agrícola i Ramdera de Menorca
S.Coop.C/industrials s/n
07760 Ciutadella de Menorca (España)
RGSA: E 15.7800 / IB
Nº Registro DOP. M.38
Produkt aus Spanien
Cooperativa des Camp
Bauern aus Menorca haben sich in der Cooperativa des Camp gefunden, um natürlich Käse herzustellen. Die Tiere (Kuh und Schaf) leben frei auf der Weide, der Käse wird von Hand nur aus Rohmilch hergestellt und während der Reifezeit mit kaltgepresstem Olivenöl eingerieben.MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung
LAGERUNG:
im Kühlschrank lagern.
Zutaten - Nährwerte
ZUTATEN:
ungekochte KuhMILCH (95%), ungekochte SchafsMILCH (5%), Salz, Lab, Lysozym und MILCHfermente.
Herkunft
Cooperativa des Camp
Bauern aus Menorca haben sich in der Cooperativa des Camp gefunden, um natürlich Käse herzustellen. Die Tiere (Kuh und Schaf) leben frei auf der Weide, der Käse wird von Hand nur aus Rohmilch hergestellt und während der Reifezeit mit kaltgepresstem Olivenöl eingerieben. Cooperativa des CampPRODUZIERT UND VERPACKT VON:
Coop. Agrícola i Ramdera de Menorca
S.Coop.C/industrials s/n
07760 Ciutadella de Menorca (España)
RGSA: E 15.7800 / IB
Nº Registro DOP. M.38
Produkt aus Spanien
Hinweise
MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung
LAGERUNG:
im Kühlschrank lagern.