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Queso Mahón, Käse aus Kuh- und Schafsrohmilch halbreif

Queso Mahón, Käse aus Kuh- und Schafsrohmilch halbreif
Art-Nr.: 00653
800-900g Stk
24,95 €
(Preis für 1 kg: 29.35 €)

Queso Mahón, Käse aus Kuh- und Schafsrohmilch halbreif

Die Baleareninsel Menorca ist bekannt für den leckeren Mahón-Hartkäse. Für unseren halbgereiften Hartkäse wurde die Milch von Kuh und Schaf gemischt. Ganz natürlich leben die Tiere auf der Weide und ernähren sich von grünem Gras und Kräutern, nur an ganz heissen Sommertagen geht's in den Stall. Der Käse hat das milde Aroma der Schafsmilch mit einer leicht würzigen Note. In Handarbeit  hergestellt, reift das Stück Käse in natürlicher Rinde, konserviert durch kaltgepresstes Olivenöl.

Art-Nr.: 00653
800-900g Stk
24,95 €
(Preis für 1 kg: 29.35 €)
Art-Nr.: 00653
800-900g Stk
24,95 €
(Preis für 1 kg: 29.35 €)

Die Baleareninsel Menorca ist bekannt für den leckeren Mahón-Hartkäse. Für unseren halbgereiften Hartkäse wurde die Milch von Kuh und Schaf gemischt. Ganz natürlich leben die Tiere auf der Weide und ernähren sich von grünem Gras und Kräutern, nur an ganz heissen Sommertagen geht's in den Stall. Der Käse hat das milde Aroma der Schafsmilch mit einer leicht würzigen Note. In Handarbeit  hergestellt, reift das Stück Käse in natürlicher Rinde, konserviert durch kaltgepresstes Olivenöl.

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ZUTATEN: 
ungekochte KuhMILCH (95%), ungekochte SchafsMILCH (5%), Salz, Lab, Lysozym und MILCHfermente.

PRODUZIERT UND VERPACKT VON:

Coop. Agrícola i Ramdera de Menorca
S.Coop.C/industrials s/n
07760 Ciutadella de Menorca (España)
RGSA: E 15.7800 / IB
Nº Registro DOP. M.38

Produkt aus Spanien

Cooperativa des Camp

Bauern aus Menorca haben sich in der Cooperativa des Camp gefunden, um natürlich Käse herzustellen. Die Tiere (Kuh und Schaf) leben frei auf der Weide, der Käse wird von Hand nur aus Rohmilch hergestellt und während der Reifezeit mit kaltgepresstem Olivenöl eingerieben.

MINDESTENS HALTBAR BIS: 
Siehe Rückseite Verpackung

LAGERUNG:
im Kühlschrank lagern.

 

ZUTATEN: 
ungekochte KuhMILCH (95%), ungekochte SchafsMILCH (5%), Salz, Lab, Lysozym und MILCHfermente.

Cooperativa des Camp

Bauern aus Menorca haben sich in der Cooperativa des Camp gefunden, um natürlich Käse herzustellen. Die Tiere (Kuh und Schaf) leben frei auf der Weide, der Käse wird von Hand nur aus Rohmilch hergestellt und während der Reifezeit mit kaltgepresstem Olivenöl eingerieben. Cooperativa des Camp

PRODUZIERT UND VERPACKT VON:

Coop. Agrícola i Ramdera de Menorca
S.Coop.C/industrials s/n
07760 Ciutadella de Menorca (España)
RGSA: E 15.7800 / IB
Nº Registro DOP. M.38

Produkt aus Spanien

MINDESTENS HALTBAR BIS: 
Siehe Rückseite Verpackung

LAGERUNG:
im Kühlschrank lagern.

 

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