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Naturbelassene Orangen frisch aus Mallorca
Es wird eifrig geerntet auf den Orangen- und Zitronenplantagen
Queso Mahón, Kuhrohmilchkäse vollreif
Queso Mahón, Kuhrohmilchkäse vollreif
Von den glücklichen Kühen unserer Nachbarinsel Menorca kommt die Vollmilch für den voll ausgereiften Käse Mahon. Die Kühe ernähren sich auf der Wiese von frischem Gras und Kräutern. Das schmeckt man im Käse. In Handarbeit für Fet a Sóller hergestellt, reift das Stück Käse in natürlicher Rinde, konserviert durch kaltgepresstes Olivenöl. (ohne chemische Konservierung). Der Käse ist ausgezeichnet mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Queso Mahón-Menorca D.O.P.
Von den glücklichen Kühen unserer Nachbarinsel Menorca kommt die Vollmilch für den voll ausgereiften Käse Mahon. Die Kühe ernähren sich auf der Wiese von frischem Gras und Kräutern. Das schmeckt man im Käse. In Handarbeit für Fet a Sóller hergestellt, reift das Stück Käse in natürlicher Rinde, konserviert durch kaltgepresstes Olivenöl. (ohne chemische Konservierung). Der Käse ist ausgezeichnet mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Queso Mahón-Menorca D.O.P.
ZUTATEN:
ROHKUHMILCH, Lab, LYSOZYM AUS EI, Salz, Calciumchlorid und MILCHsäurebakterien
NÄHRWERT PRO 100 g
Energie:403 | Kcal / 1647 KJ |
Fett: | 32,2g |
davon | |
-gesättigte Fettsäuren: | 23,62 g |
Kohlenhydrate: | 1,3g |
davon | |
-Zucker: | 0,9g |
-Eiweiß: | 27,1g |
-Salz: | 2,5g |
PRODUZIERT UND ABGEFÜLLT VON:
Coop. Agrícola i Ramdera de Menorca
S.Coop.C/industrials s/n
07760 Ciutadella de Menorca (España)
RGSA: E 15.7800 / IB
Nº Registro DOP. M.38
Produkt aus Spanien
Cooperativa des Camp
Bauern aus Menorca haben sich in der Cooperativa des Camp gefunden, um natürlich Käse herzustellen. Die Tiere (Kuh und Schaf) leben frei auf der Weide, der Käse wird von Hand nur aus Rohmilch hergestellt und während der Reifezeit mit kaltgepresstem Olivenöl eingerieben.MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung
LAGERUNG:
Kühl und trocken
Zutaten - Nährwerte
ZUTATEN:
ROHKUHMILCH, Lab, LYSOZYM AUS EI, Salz, Calciumchlorid und MILCHsäurebakterien
NÄHRWERT PRO 100 g
Energie:403 | Kcal / 1647 KJ |
Fett: | 32,2g |
davon | |
-gesättigte Fettsäuren: | 23,62 g |
Kohlenhydrate: | 1,3g |
davon | |
-Zucker: | 0,9g |
-Eiweiß: | 27,1g |
-Salz: | 2,5g |
Herkunft
Cooperativa des Camp
Bauern aus Menorca haben sich in der Cooperativa des Camp gefunden, um natürlich Käse herzustellen. Die Tiere (Kuh und Schaf) leben frei auf der Weide, der Käse wird von Hand nur aus Rohmilch hergestellt und während der Reifezeit mit kaltgepresstem Olivenöl eingerieben. Cooperativa des CampPRODUZIERT UND ABGEFÜLLT VON:
Coop. Agrícola i Ramdera de Menorca
S.Coop.C/industrials s/n
07760 Ciutadella de Menorca (España)
RGSA: E 15.7800 / IB
Nº Registro DOP. M.38
Produkt aus Spanien
Hinweise
MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung
LAGERUNG:
Kühl und trocken