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Queso Quintana
Menorca ist eine einzigartige Insel, eine einzigartige Kombination aus ihrer reichen natürlichen Umgebung und den Elementen, die ihr Leben geben (Sonne, Salz, Felder, Wind,...). Sie sind die Quelle der perfekten Reifung, die dem Mahón-Menorca-Käse seinen unnachahmlichen Geschmack verleiht.
Generation für Generation wählen sie ihren Käse aus und lassen ihn reifen, wobei sie genau die gleichen Techniken, Verfahren und Räume verwenden, wie seit mehr als 100 Jahren.
