SON NAAVA
Die mallorquinische Finca Can Feliu befindet sich in der Mitte der Insel nähe des kleinen Dorfes Montuïri. Ca. 3.000 Olivenbäume befinden sich in den für Mallorca so typischen Olivenhainen der Finca. Sie alle wurden liebevoll in Böden gepflanzt wurden, die nicht mit Pestiziden belastet sind. Allerbeste Voraussetzungen also, um exzellentes Bio Olivenöl virgen extra von höchster Qualität herzustellen. Die Böden sind sehr kalziumreich und haben einen niedrigen ph-Wert.
Der Demeter Verband kontrolliert den Anbau von Wein & Olivenöl nach seinen strengen Vorgaben: es wird dem Boden immer mehr an Nährstoffen zugeführt als ihm entnommen worden ist. Ein Konzept im Einklang mit der Natur - biodynamischer Anbau.
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