Uralte Olivenbäume, typische Olivensorten, Mikroklima, Bodenqualität und traditionelle Ölmühlen sorgen dafür, daß Olivenöl aus Mallorca einzigartig schmeckt und unserem Organismus gut tut. Die Qualität dieses ganz besonderen Olivenöls wird permanent von der Vereinigung D.O. Oli de Mallorca geprüft.