Das duftet, schmeckt und enthält nur natürliche Zutaten. Getrocknete Tomaten, natives Olivenöl und Mandeln mit einer pikanten Note - ein gesunder, veganer Brotaufstrich oder als Pesto zu verwenden. Auch ideal als Zutat zur Tomaten Sauce.
Bessó, so nennt man die Frucht der Mandel auf Catalan, der Sprache Mallorcas. Ein perfekter Snack, der gut zu Käse oder Wein passt. Eine leckere gesunde Ernährung für zwischendurch, die viel Energie am Tag bringt!
Die leichte Süße und Nussigkeit der Mandeln harmoniert perfekt mit der Würze des Oregano und der fruchtigen Note der Tomate. Das Ergebnis ist ein intensiver, herzhaft-frischer Geschmack, der an die mediterrane Küche erinnert.
Lecker, knusprig, zuckerfrei: Weizenmehlkekse mit Oliven,- und Sonnenblumenöl und einer Prise Meersalz. Herzhaft oder süß, zum Knabbern, als Beilage oder als knackige Häppchen.
Nur die zartesten und schmackhaftesten Sardellen werden hier konserviert. Pur, als klassischer Tapa oder aber auch als Garnitur wie z.B. Pizza Sardina geeignet.
Die eingelegten Chilischoten sind scharf und haben durch den Essig eine säuerliche Note, die die Schärfe angenehm ausbalanciert. Sie haben eine knackige Textur und einen intensiven Geschmack.
Aromatische vegane Olivencreme aus schwarzen Oliven, Zitronensaft, Lorbeer, Knoblauch und Petersilie. Als Tapa mit Quely Keksen, als Brotaufstrich oder in die Soße gerührt.
Die BIO Sobrasada: Mageres Schweinefleisch, Speck und viel Paprika, die gibt der Streichwurst die rötliche Farbe und hilft bei der Konservierung. Der Metzger von La Luna hat sein eigenes traditionelles Rezept.
Vichyssoise ist für ihren milden und samtigen Geschmack bekannt. Die Kartoffeln und Sahne verleihen der Suppe eine cremige Konsistenz, während der Lauch eine dezente, aber aromatische Note hinzufügt. Die kalte Temperatur verstärkt die Frische der Aromen und sorgt für ein angenehm leichtes Gericht.
Der Caldo de Pollo hat einen milden, aber herzhaften Geschmack, der die Aromen von Huhn und Gemüse perfekt zur Geltung bringt. Er eignet sich hervorragend als Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe oder zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten.
Das Fumet von Conservas Medrano ist ein hochwertiger, fertig zubereiteter Fischfond, der aus natürlichen Zutaten hergestellt wird und sich ideal als Basis für verschiedene Fisch- und Meeresfrüchtegerichte eignet.
Traditionell hergestellte Pilzcremesuppe aus Steinpilzen und mit Gemüse.
Die Crema de Boletus hat einen kräftigen und zugleich feinen Geschmack, der die intensiven Aromen des Steinpilzes hervorhebt. Die Sahne verleiht der Creme eine weiche, seidige Konsistenz, die das erdige Aroma der Pilze perfekt ergänzt.
Die Crema de Bogavante (Hummercremesuppe) wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, darunter echter Hummer (Bogavante), frisches Gemüse, Fischfond und Sahne.
Der Zumo de Tomate von Aimar ist ein hochwertiger Tomatensaft, der aus sonnengereiften Tomaten hergestellt wird und durch seinen frischen und natürlichen Geschmack besticht.
Salzige Knabberkekse mit Oliven,- und Sonnenblumenöl aus Mallorca, frei von gehärteten Fetten und zuckerfrei. Mediterraner Snack mit kleinen Olivenstückchen, der kleine Snack für zwischendurch.
Leckere Knabberei mit Oliven,- und Sonnenblumenöl. Mild und knackig mit Sonnenblumenkernen. Ohne gehärtete Fette und zuckerfrei. Ein perfekter Snack für zwischendurch.
Knusprige Kekse mit Oliven,- und Sonnenblumenöl, Tomaten, Knoblauch und Meersalz, ohne gehärtete Fette, zuckerfrei. Herzhafte Knabberei, die nach Urlaub am Mittelmeer schmeckt.
Knabberei zum Wein oder Bier. Knusprige Kekse mit Oliven,- und Sonnenblumenöl und feinem Parmesankäse. Ohne gehärtete Fette und Konservierungsstoffe. Zuckerfrei.
All (Knoblauch) i (und) Oli und dazu scharfe, rote mallorquinische Paprika. Schmeckt pur auf dem Brot, auf gegrilltem Fleisch und Gemüse oder in Dips und Soßen.
Die berühmte Gazpacho (Gemüse-Kaltschale) sorgt für einen Frischekick an heißen Tagen. Ein fruchtiger Vitaminschub für zwischendurch. Hergestellt mit Olivenöl virgen extra. 100 % natürlich und gesund.
Handgemachter Mahón - der berühmte Kuhmilchkäse aus Menorca. In Naturrinde. Mit seinem fein aromatischem Geschmack wird er gerne als Pa amb Oli serviert.
