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Binibeca Queso de oveja semicurado firme
Binibeca Queso de oveja semicurado firme
Finamente aromático y con un sabor equilibrado, este queso de oveja combina perfectamente con verduras, gratinados, con un poco de pan o simplemente solo como tentempié.
Consejo: Para su conservación después de abrir el envase al vacío, el queso debe guardarse en papel de cera de abeja o en un recipiente de plástico no hermético a una temperatura de 6-10ºC (por ejemplo, en el compartimento de verduras del frigorífico). Dejar reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de comer.
Finamente aromático y con un sabor equilibrado, este queso de oveja combina perfectamente con verduras, gratinados, con un poco de pan o simplemente solo como tentempié.
Consejo: Para su conservación después de abrir el envase al vacío, el queso debe guardarse en papel de cera de abeja o en un recipiente de plástico no hermético a una temperatura de 6-10ºC (por ejemplo, en el compartimento de verduras del frigorífico). Dejar reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de comer.
INGREDIENTES:
LECHE cruda de oveja (min 50%), LECHE cruda de cabra (min. 5%), LECHE cruda de vaca (min 50%), estabilizantes: cloruro cálcico, fermentos lácteos, extracto de cuajo y sal.
Corteza tratada con aceite de girasol y/o grasa de cerdo. Corteza no comestible.
60% de contenido de grasa
30% de contenido de grasa en la corteza
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
Valor energético | 401 Kcal / 1665 KJ |
Grasas: | 31,5g |
de las cuales | |
-ácidos grasos saturados: | 21,1g |
-ácidos grasos monoinsaturados: | g |
-ácidos grasos poliinsaturados: | g |
Hidratos de carbono: | 1,3g |
de los cuales | |
-azúcares: | 0,5g |
Fibra alimentaria: | g |
Proteínas: | 28,1g |
Sal: | 2,49g |
PRODUCIDO POR:
Juan Jaime Pons Pons
C/ s'Arraval,85
07702 Mahón (Menorca)
RGSA: ES 15.03012/PM
Producto de España
Binibeca
La finca Alcaiduset está situada en la hermosa isla de Menorca, en el municipio de Alaior, en un entorno apartado e idílico. Es aquí donde la empresa familiar menorquina Binibeca lleva cinco generaciones elaborando de forma tradicional diversos quesos y especialidades de embutidos. La acogedora empresa familiar ocupa 200 hectáreas, en las que se crían con amor y cuidado cuatro especies diferentes de animales. En total, viven aquí 120 vacas, 250 cabras, 100 ovejas y más de 100 cerdos. Binibeca es miembro de la Denominación de Origen de Quesos Mahón desde 1996 y ya ha ganado innumerables premios al mejor queso de vaca semicurado y al mejor queso de vaca curado. También es la primera empresa de Menorca que produce queso de cabra artesano en todas sus formas.Ingredientes - Tabla nutricional
INGREDIENTES:
LECHE cruda de oveja (min 50%), LECHE cruda de cabra (min. 5%), LECHE cruda de vaca (min 50%), estabilizantes: cloruro cálcico, fermentos lácteos, extracto de cuajo y sal.
Corteza tratada con aceite de girasol y/o grasa de cerdo. Corteza no comestible.
60% de contenido de grasa
30% de contenido de grasa en la corteza
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
Valor energético | 401 Kcal / 1665 KJ |
Grasas: | 31,5g |
de las cuales | |
-ácidos grasos saturados: | 21,1g |
-ácidos grasos monoinsaturados: | g |
-ácidos grasos poliinsaturados: | g |
Hidratos de carbono: | 1,3g |
de los cuales | |
-azúcares: | 0,5g |
Fibra alimentaria: | g |
Proteínas: | 28,1g |
Sal: | 2,49g |
Fabricante
Binibeca
La finca Alcaiduset está situada en la hermosa isla de Menorca, en el municipio de Alaior, en un entorno apartado e idílico. Es aquí donde la empresa familiar menorquina Binibeca lleva cinco generaciones elaborando de forma tradicional diversos quesos y especialidades de embutidos. La acogedora empresa familiar ocupa 200 hectáreas, en las que se crían con amor y cuidado cuatro especies diferentes de animales. En total, viven aquí 120 vacas, 250 cabras, 100 ovejas y más de 100 cerdos. Binibeca es miembro de la Denominación de Origen de Quesos Mahón desde 1996 y ya ha ganado innumerables premios al mejor queso de vaca semicurado y al mejor queso de vaca curado. También es la primera empresa de Menorca que produce queso de cabra artesano en todas sus formas. BinibecaPRODUCIDO POR:
Juan Jaime Pons Pons
C/ s'Arraval,85
07702 Mahón (Menorca)
RGSA: ES 15.03012/PM
Producto de España