Las aceitunas no sólo son saludables, sino que también son realmente deliciosas. En las Islas Baleares se sirven como aperitivo en los restaurantes y en casa. Pequeñas delicias mediterráneas que pueden servir para refinar cualquier plato.
Aceitunas verdes de Mallorca sazonadas de forma tradicional con certificado de Denominacíon de origen protegida. Sabor potente ligeramente amargo y picante
Aceitunas verdes del valle de Tramuntana Sóller, Mallorca, llamadas trencades que significa roto (se le da un golpe para abrirlas). Fermentadas en salmuera, tienen un sabor amargo.
Aceitunas verdes procedentes del valle de Sóller situado en la Tramuntana, Mallorca. Las aceitunas se ponen en salmuera con el propósito de conseguir una fermentación natural.