En la cocina mallorquina el aceite de oliva es un ingrediente básico que además de enriquecer nuestra alimentación de forma saludable tiene un sabor delicioso.
Tomates Ramallet cultivados en Mallorca. Usado para elaborar "Pa amb oli", pan untado con tomate aliñado con aceite de oliva y sal. También para sofritos.
Fuet extra cubierto por una capa de pimentón, elaborado con magro de cerdo y especias, embutido con tripa natural. Producido en una pequeña fábrica de Sóller
Sobrasada picante, el típico embutido de Mallorca, una de las especialidades de la isla. Condimentada con pimentos y pimienta negra entre otros ingredientes.
Fuet elaborado con carne magra de cerdo y pimienta entre otros ingredientes, embutido en tripa natutal. Elaborado por nuestro maestro artesano de Sóller.
La sobrasada el es embutido más conocido de Mallorca, se elabora con carne magra aderezada con pimpentón rojo dulce o picante, ademas de otras especias.
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