El aceite de oliva virgen es una pieza angular y esencial de la dieta mediterránea. Es una ceite natural, fresco, nutritivo y rico en vitaminas. Al igual como pasa con el vino, su sabor depende del lugar de donde proceden las aceitunas. El aceite de oliva virgen de Sóller está considerado como uno de los aceites más valiosos del Mediterráneo debido a que los olivos se encuentran en las laderas de las montañas de la Serra de Tramuntana.
Importante para su frescura es la calidad de las aceitunas con las que se elabora, sólo las más frescas aportan todos los componentes nutricionales que todo buen aceite de oliva debe poseer. Nosotros desde Fet a Sóller garantizamos su calidad.
