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Fet a Sóller

Binibeca Queso de oveja semicurado firme

Binibeca Queso de oveja semicurado firme
N° art.: 00681
Pieza 280-310g
de: Binibeca
12,50 €
(Precio de 1 kg: 41.67 €)

Binibeca Queso de oveja semicurado firme

Finamente aromático y con un sabor equilibrado, este queso de oveja combina perfectamente con verduras, gratinados, con un poco de pan o simplemente solo como tentempié.

Consejo: Para su conservación después de abrir el envase al vacío, el queso debe guardarse en papel de cera de abeja o en un recipiente de plástico no hermético a una temperatura de 6-10ºC (por ejemplo, en el compartimento de verduras del frigorífico). Dejar reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de comer.

N° art.: 00681
Pieza 280-310g
de: Binibeca
12,50 €
(Precio de 1 kg: 41.67 €)
N° art.: 00681
Pieza 280-310g
de: Binibeca
12,50 €
(Precio de 1 kg: 41.67 €)

Finamente aromático y con un sabor equilibrado, este queso de oveja combina perfectamente con verduras, gratinados, con un poco de pan o simplemente solo como tentempié.

Consejo: Para su conservación después de abrir el envase al vacío, el queso debe guardarse en papel de cera de abeja o en un recipiente de plástico no hermético a una temperatura de 6-10ºC (por ejemplo, en el compartimento de verduras del frigorífico). Dejar reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de comer.

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INGREDIENTES:

LECHE cruda de oveja (min 50%), LECHE cruda de cabra (min. 5%), LECHE cruda de vaca (min 50%), estabilizantes: cloruro cálcico, fermentos lácteos, extracto de cuajo y sal.

Corteza tratada con aceite de girasol y/o grasa de cerdo. Corteza no comestible.

60% de contenido de grasa
30% de contenido de grasa en la corteza

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g

Valor energético 401 Kcal / 1665 KJ
Grasas: 31,5g
de las cuales  
-ácidos grasos saturados: 21,1g
-ácidos grasos monoinsaturados: g
-ácidos grasos poliinsaturados: g
Hidratos de carbono: 1,3g
de los cuales  
-azúcares: 0,5g
Fibra alimentaria: g
Proteínas: 28,1g
Sal: 2,49g

PRODUCIDO POR:

Juan Jaime Pons Pons
C/ s'Arraval,85
07702 Mahón (Menorca)

RGSA: ES 15.03012/PM

Producto de España

Binibeca

La finca Alcaiduset está situada en la hermosa isla de Menorca, en el municipio de Alaior, en un entorno apartado e idílico. Es aquí donde la empresa familiar menorquina Binibeca lleva cinco generaciones elaborando de forma tradicional diversos quesos y especialidades de embutidos. La acogedora empresa familiar ocupa 200 hectáreas, en las que se crían con amor y cuidado cuatro especies diferentes de animales. En total, viven aquí 120 vacas, 250 cabras, 100 ovejas y más de 100 cerdos. Binibeca es miembro de la Denominación de Origen de Quesos Mahón desde 1996 y ya ha ganado innumerables premios al mejor queso de vaca semicurado y al mejor queso de vaca curado. También es la primera empresa de Menorca que produce queso de cabra artesano en todas sus formas.

INGREDIENTES:

LECHE cruda de oveja (min 50%), LECHE cruda de cabra (min. 5%), LECHE cruda de vaca (min 50%), estabilizantes: cloruro cálcico, fermentos lácteos, extracto de cuajo y sal.

Corteza tratada con aceite de girasol y/o grasa de cerdo. Corteza no comestible.

60% de contenido de grasa
30% de contenido de grasa en la corteza

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g

Valor energético 401 Kcal / 1665 KJ
Grasas: 31,5g
de las cuales  
-ácidos grasos saturados: 21,1g
-ácidos grasos monoinsaturados: g
-ácidos grasos poliinsaturados: g
Hidratos de carbono: 1,3g
de los cuales  
-azúcares: 0,5g
Fibra alimentaria: g
Proteínas: 28,1g
Sal: 2,49g

Binibeca

La finca Alcaiduset está situada en la hermosa isla de Menorca, en el municipio de Alaior, en un entorno apartado e idílico. Es aquí donde la empresa familiar menorquina Binibeca lleva cinco generaciones elaborando de forma tradicional diversos quesos y especialidades de embutidos. La acogedora empresa familiar ocupa 200 hectáreas, en las que se crían con amor y cuidado cuatro especies diferentes de animales. En total, viven aquí 120 vacas, 250 cabras, 100 ovejas y más de 100 cerdos. Binibeca es miembro de la Denominación de Origen de Quesos Mahón desde 1996 y ya ha ganado innumerables premios al mejor queso de vaca semicurado y al mejor queso de vaca curado. También es la primera empresa de Menorca que produce queso de cabra artesano en todas sus formas. Binibeca

PRODUCIDO POR:

Juan Jaime Pons Pons
C/ s'Arraval,85
07702 Mahón (Menorca)

RGSA: ES 15.03012/PM

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El artículo ha sido añadido a la cesta de compra. Quiere ir a la caja directamente.
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