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Queso Mahón queso semi de leche de vaca y de oveja
Queso Mahón queso semi de leche de vaca y de oveja
Menorca, una de las isla Baleares, es conocida por sus quesos.
En este caso les presentamos un queso semicurado mezcla, es decir, de leche de vaca y de oveja. Como es natural, los animales de los que extraen la leche, viven en los prados verdes y se alimentan de los pastos, únicamente en los veranos más calurosos se resguardan en los establos.
Este queso tiene sabor suave y sabroso con una nota ligeramente picante, además pasa por un proceso de maduración totalmente natural por lo que crea su propia corteza la cual es tratada con aceite de oliva.
Menorca, una de las isla Baleares, es conocida por sus quesos.
En este caso les presentamos un queso semicurado mezcla, es decir, de leche de vaca y de oveja. Como es natural, los animales de los que extraen la leche, viven en los prados verdes y se alimentan de los pastos, únicamente en los veranos más calurosos se resguardan en los establos.
Este queso tiene sabor suave y sabroso con una nota ligeramente picante, además pasa por un proceso de maduración totalmente natural por lo que crea su propia corteza la cual es tratada con aceite de oliva.
INGREDIENTES;
LECHE cruda de vaca (95%), LECHE cruda de oveja (5%), sal, cuajo, lisozima y fermetos lácticos.
DISTRIBUIDO POR;
Coop. Agrícola i Ramdera de Menorca
S.Coop.C/industrials s/n
07760 Ciutadella de Menorca (España)
Nº Registro DOP. M.38
Producto de España
Cooperativa des camp
Los agricultores de Menorca han pasado a formar parte de la Cooperativa des Camp con la finalidad de elaborar un queso de alta calidad, por ello los animales (vacas y ovejas) pastan libremente por los campos evitando el estrés. Este queso se elabora a mano con leche cruda y en el periodo de maduración se va frotando su piel con aceite de oliva.CONSUMO PREFERENTE;
Ver etiqueta
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN;
Mantener en el frigorífico
Ingredientes - Tabla nutricional
INGREDIENTES;
LECHE cruda de vaca (95%), LECHE cruda de oveja (5%), sal, cuajo, lisozima y fermetos lácticos.
Fabricante
Cooperativa des camp
Los agricultores de Menorca han pasado a formar parte de la Cooperativa des Camp con la finalidad de elaborar un queso de alta calidad, por ello los animales (vacas y ovejas) pastan libremente por los campos evitando el estrés. Este queso se elabora a mano con leche cruda y en el periodo de maduración se va frotando su piel con aceite de oliva. Cooperativa des campDISTRIBUIDO POR;
Coop. Agrícola i Ramdera de Menorca
S.Coop.C/industrials s/n
07760 Ciutadella de Menorca (España)
Nº Registro DOP. M.38
Producto de España
Observaciones
CONSUMO PREFERENTE;
Ver etiqueta
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN;
Mantener en el frigorífico