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4 kilos vino tinto Vi de la terra de Mallorca
4 kilos vino tinto Vi de la terra de Mallorca
4 Kilos (es decir 4 millones de pesetas) fue la inversión inicial de Francesc Grimalt y Sergio Caballero, los dos socios de la recién creada bodega mallorquina 4 Kilos Vinícola SL.
Una inversión modesta para este sector, que demuestra que un buen vino no depende de un gran esfuerzo económico sino de una ambición por la calidad y una pasión por el producto.
4 Kilos (es decir 4 millones de pesetas) fue la inversión inicial de Francesc Grimalt y Sergio Caballero, los dos socios de la recién creada bodega mallorquina 4 Kilos Vinícola SL.
Una inversión modesta para este sector, que demuestra que un buen vino no depende de un gran esfuerzo económico sino de una ambición por la calidad y una pasión por el producto.
Tiempo de crianza:
12 meses
Tipos de barrica:
Barricas de roble Allier de 600 l.
Tostados medio y medio plus.
Viticultura:
Viticultura racional y mínima intervención.
Vinificación:
Selección manual de la uva. El 50% se realizó en depósitos de acero inoxidable y 50% en tinas de madera de 2500 l.
VARIEDAD DE UVA:
100% Callet
Vol.% 12
Contiene SULFITOS.
La Vinoteca
Pare Bartomeu Pou, 29
07003 Palma de Mallorca
CBPAE: 0760E
ES-ECO-013-IB
Producto de España
4Kilos Vinícola
En agosto del 2006, Francesc Grimalt y Sergio Caballero crean en Mallorca “4Kilos Vinícola”, una empresa dedicada a elaborar vinos que reflejen la fuerza de la uva y sus matices, pero con un enfoque y presentación diferentes. Francesc Grimalt es enólogo y antiguo socio/técnico de la bodega Anima Negra en Mallorca. Él es conocido principalmente por haber rescatado la variedad autóctona de la uva Callet, en el panorama vinícola Balear. Sergio Caballero es músico, socio fundador y co-director del festival de música avanzada y arte multimedia SÓNAR, del cual es responsable de su imagen.Detalles
Tiempo de crianza:
12 meses
Tipos de barrica:
Barricas de roble Allier de 600 l.
Tostados medio y medio plus.
Viticultura:
Viticultura racional y mínima intervención.
Vinificación:
Selección manual de la uva. El 50% se realizó en depósitos de acero inoxidable y 50% en tinas de madera de 2500 l.
Ingredientes - Tabla nutricional
VARIEDAD DE UVA:
100% Callet
Vol.% 12
Contiene SULFITOS.
Fabricante
4Kilos Vinícola
En agosto del 2006, Francesc Grimalt y Sergio Caballero crean en Mallorca “4Kilos Vinícola”, una empresa dedicada a elaborar vinos que reflejen la fuerza de la uva y sus matices, pero con un enfoque y presentación diferentes. Francesc Grimalt es enólogo y antiguo socio/técnico de la bodega Anima Negra en Mallorca. Él es conocido principalmente por haber rescatado la variedad autóctona de la uva Callet, en el panorama vinícola Balear. Sergio Caballero es músico, socio fundador y co-director del festival de música avanzada y arte multimedia SÓNAR, del cual es responsable de su imagen. 4Kilos VinícolaLa Vinoteca
Pare Bartomeu Pou, 29
07003 Palma de Mallorca
CBPAE: 0760E
ES-ECO-013-IB
Producto de España
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