Oliven sind nicht nur gesund, sondern vor allem auch richtig lecker. Auf den Balearen werden sie zum Aperitif gereicht. Sowohl in den Restaurants als auch Zuhause kommen sie täglich mit auf den Tisch. Kleine mediterrane Köstlichkeiten, mit denen man jedes Gericht verfeinern kann. Oliven gehören zu dem Besten, was die Insel zu bieten hat.