Recetas frescas de Mallorca
Arroz de ME y tomate de ramillete relleno
Variante refinada con ingredientes típicos del Mediterráneo
ARROZ DE MOLL y tomate de ramillete
Arroz aromático con tomate mallorquín de Ramallet y deliciosos salmonetes
Ensalada de naranja e hinojo
Fresco, afrutado y aromático
Risotto de verdura a la naranja
Risotto muy aromático y con un agradable toque afrutado
Trampó y Pa amb oli
Un clásico de la cocina mallorquina en verano, ideal para acompañar el famoso "Pa amb oli"
Marinado de miel y naranja
Salsa para carne braseada y asada y para acompañar platos de verduras
Alcachofas estofadas con almendras
Simple, con pocos ingredientes, pero muy sabroso
Galletas de almendra y nuez
¡Las almendras y las nueces hacen de estas galletas una experiencia crujiente!
Ajo asado
Como tapa, como guarnición o para aderezar platos
Panallets de piñones
Receta sencilla y deliciosa
Espaguetis de calabacín con salsa de tomate de ramallet casera
Para los calurosos días de verano
Coca de Trampó mallorquina
Coca de verduras típica de Mallorca
Tumbet mallorquín
Receta típica de Mallorca, como plato principal o como guarnición
Tarta de calabaza con almendras
"Coca" de calabaza: sencilla, rápida y deliciosa
Sofrito, la base de las recetas mallorquinas
La base de sabor de la mayoría de las recetas mallorquinas
Gató d'ametlla
No te puedes ir de Mallorca sin degustar este postre tradicional
Pastel de almendra y zanahoria
¡Para los amantes de los postres jugosos!
Aceitunas encurtidas
Una especialidad mediterránea
Galletas de almendra y naranja
Deliciosas, toda la família puede colaborar
Pralinés de almendra
¡Una gran receta para los amantes del chocolate!
Almendras espaciadas picantes
Crujiente y saludable tentempié casero para llevar allí donde vayas o para ofrecer a los amigos
Ensalada de jamón y naranja
Ensalada de invierno con sabor estival
Tarta de aceite de oliva y naranja
Una auténtica receta mallorquina
Conejo con cebolla
Uno de los clásicos de la cocina en Mallorca, bajo en calorías, rápido y fácil de hacer
Rubiols mallorquins
Dulce típico de Semana Santa en Mallorca
Paella de conejo y marisco
Una variante de la típica paella de marisco
Paella con pollo y camarones
Exquisita
Sangría
Bebida fresca y afrutada para las cálidas tardes de verano
Allioli Tradicional
La versión tradicional sólo utiliza ajo, aceite de oliva y sal
Arròs brut
Plato típico de las Islas Baleares y Cataluña, muy sabroso
Conejo en salsa de almendras
Un clásico de la cocina española, muy sabroso, extremadamente aromático
Pimiento rojo marinado
Un toque de color apetitoso
Mermelada de naranja sanguina
Dulce y aromática mermelada de naranja sanguina
Bunyols mallorquins de patata i boniato
¡Extremadamente deliciosos!
Guacamole
3 recetas para hacer guacamole
Pamboli malloquín
Lo más típico de Mallorca: pan, aceite de oliva, tomate de ramallet, queso o jamón
Mostaza de naranja
como salsa, para untar, como guarnición o con queso