Berenjena - Aubergine aus Mallorca
Berenjena - Aubergine aus Mallorca
Die Aubergine, eines der bekanntesten mediterranen Gemüse mit sehr vielen Zubereitungsarten. Hier auf Mallorca isst man sie besonders gerne im Gemüsetopf "Tumbet". Vom Grill oder aus der Pfanne, gekocht oder mariniert, kalt oder warm. Auberginen passen zur Hauptmahlzeit genauso wie als Vorspeise. Besonders schmackhaft mit Oliven und einem Stück Käse.
Weiter unten geben wir Tipps zur Zubereitung.
(Bereits kurz nach der Ernte kann die Aubergine durch den normalen Verlust an Wasser etwas schrumpfen).
Die Aubergine, eines der bekanntesten mediterranen Gemüse mit sehr vielen Zubereitungsarten. Hier auf Mallorca isst man sie besonders gerne im Gemüsetopf "Tumbet". Vom Grill oder aus der Pfanne, gekocht oder mariniert, kalt oder warm. Auberginen passen zur Hauptmahlzeit genauso wie als Vorspeise. Besonders schmackhaft mit Oliven und einem Stück Käse.
Weiter unten geben wir Tipps zur Zubereitung.
(Bereits kurz nach der Ernte kann die Aubergine durch den normalen Verlust an Wasser etwas schrumpfen).
3 mittelgroße Auberginen aus Mallorca
aus integriertem Anbau
| Nettogewicht: | 600 - 650g |
| Kategorie: | II |
| Größe: | 100 - 150 mm lang 70 - 90 mm Durchmesser |
| Herkunftsland: | Spanien |
Abgepackt von
Fet a Soller S.L.
C/ Cristòfol Quintana Colom 1
07100 Sóller (Mallorca, Spanien)
RGSA: 2121039 / PM
Produkt aus Spanien
Zutaten - Nährwerte
3 mittelgroße Auberginen aus Mallorca
aus integriertem Anbau
| Nettogewicht: | 600 - 650g |
| Kategorie: | II |
| Größe: | 100 - 150 mm lang 70 - 90 mm Durchmesser |
| Herkunftsland: | Spanien |
Herkunft
Abgepackt von
Fet a Soller S.L.
C/ Cristòfol Quintana Colom 1
07100 Sóller (Mallorca, Spanien)
RGSA: 2121039 / PM
Produkt aus Spanien
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