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Mallorca Verda
Mallorca Verda nació en 1998 a partir de un proyecto social con el objetivo de promover la integración en el mercado laboral de personas mayores de 45 años o jóvenes con dificultades.
La iniciativa mallorquina tiene su sede en Montuïri y está especializada en la producción de alimentos mediterráneos mallorquines. Se sacaron al mercado productos especialmente clásicos que los mallorquines conocían y consumían, pero que no se habían comercializado antes.
La base de todos los productos de Mallorca Verda son las materias primas autóctonas de la isla, como el aceite de oliva, la sal y las almendras, que se transforman en AlliOli, y tapenades.
