Algo de la historia de "Fet a Sóller"
La iniciativa de Fet a Sóller viene de la mano de un experto en ingeniería alimentaría al quedarse impactado en una visita que hizo a Sóller y ver la riqueza de los naranjos que poseía el valle. Las naranjas y limones en muchas ocasiones no se recolectaban por el gasto que suponía el cuidado de éstas y la mano de obra para la posterior cosecha, además de la dificultad de salida al mercado ya que el precio que se pagaba y se paga a los agricultores es insignificante y no cubría los gastos de todo el proceso desde cultivo hasta la posterior recolección.
La idea de Fet a Sóller era crear un camino para hacer llegar, de forma sencilla, todo este volumen de cítricos a países del norte de Europa. Es así como nace un estrecho vínculo y colaboración entre “Fet a Sóller” y los agricultores. ¿Cúal era nuestra idea? mejorar la calidad de la fruta hasta conseguir un producto ecológico y natural usando únicamente abonos naturales y rehusando de productos químicos y fungicidas. “Poc a poc” como dicen los mallorquines, gracias a este proyecto fueron consiguiendo el sello de fruta ecológica para las diferentes variedades de cítricos e incluso para otras frutas, como las granadas y hortalizas como los pimientos de padrón.
De esta forma se puso en marcha la primera tienda Online que exportaría cítricos del valle de Sóller a Europa.
Como anécdota curiosa hay que comentar que el primer pedido lo hizo un “solleric” que vivía en Alemania y que sentía el anhelo del sabor de las naranjas del valle de Sóller.
Los amantes de la gastronomía mallorquina no pueden renunciar a los productos selectos de nuestra dieta mediterránea la cual goza de un amplio abanico de productos que van en aumento.
En nuestra tienda Online podrá encontrar vino, aceite de oliva virgen, quesos y embutidos típicos y una selección de productos locales.