Bessó" es como se llama al fruto de la almendra en catalán, la lengua de Mallorca. Un snack perfecto que combina bien con queso o vino. Un delicioso y saludable tentempié que aporta mucha energía a lo largo del día.
Aroma, sabor y solo ingredientes naturales. Tomate seco, aceite de oliva virgen extra y almendras con un toque picante: un paté vegano saludable que también puedes utilizar como pesto. Ideal también como ingrediente en salsa de tomate.
La suave dulzura y sabor a nuez de las almendras se combina perfectamente con el toque especiado del orégano y la nota frutal del tomate. El resultado es un sabor intenso, fresco y sabroso, que recuerda a la cocina mediterránea.
Mejillones en escabeche elaborado con aceite de oliva virgen extra y vinagre de sidra natural.
Excelente para una velada de tapas o como ingrediente para pasta marinera.
Pulpo en aceite de oliva virgen extra ecológico. Sabor original, textura suave y alto valor nutricional.
Otro clásico de las tapas. También estupendo para ensaladas.
Sobrasada ecológica elaborada con carne de cerdo magra, tocino y pimentón que actua como conservante y le proporciona el color rojizo característico de este tipo de embutidos.
La vichyssoise es conocida por su sabor suave y aterciopelado. Las patatas y la nata dan a la sopa una consistencia cremosa, mientras que el puerro añade un sabor sutil pero aromático. La temperatura fría realza la frescura de los sabores y hace que sea un plato agradablemente ligero.
El Caldo de Pollo tiene un sabor suave pero contundente que realza perfectamente los sabores del pollo y las verduras. Es ideal como base para sopas, salsas y guisos o para condimentar arroces y platos de pasta.
Fumet de Conservas Medrano es un caldo de pescado de alta calidad, elaborado a partir de ingredientes naturales e ideal como base para diversos platos de pescado y marisco.
Sopa crema de champiñones tradicionalmente elaborada con boletus y verduras. La crema de boletus tiene un sabor robusto y a la vez delicado, que resalta los intensos aromas del boletus. La crema aporta una textura suave y sedosa que complementa perfectamente el aroma terroso de los hongos.
La crema de bogavante se elabora con ingredientes cuidadosamente seleccionados, entre los que se incluye auténtico bogavante, verduras frescas, caldo de pescado y nata.
Pequeñas y crujientes: galletas de harina de trigo con aceite de oliva y girasol, muy conocidas en Mallorca. Snack sin azúcar, especialmente adecuado para niños.
Galletas crujientes con aceite de oliva, tomate, ajo y sal marina, sin grasas hidrogenadas ni azúcar. Un aperitivo con sabor a vacaciones en el mediterráneo.
