Mercado, folklore y fiestas
El mercado municipal del pueblo, inaugurado el año 1952, se encuentra muy cerca de la iglesia. El mercado ambulante tradicional tiene lugar todos los sábados por la mañana (y en períodos de más afluencia turística también los domingos) en la Plaza y alrededores y se pueden encontrar paradas muy variadas de comida, plantas, artesanía, ropa, etc. Los sábados por la mañana son el mejor momento para disfrutar del ambiente festivo y animado de Sóller. El puerto de Sóller también tiene un mercado ambulante los jueves por la mañana.
El “Ball de bot” es un conjunto de bailes tradicionales de Mallorca y Menorca que se introdujeron en las islas en los siglos XVII y XVIII. En sus inicios eran de origen galán y cortesano , y se bailaban en las representaciones teatrales. Las clases populares enseguida adoptaron estos bailes.
El “ball de bot” consta del fandango, la jota, el bolero y “la mateixa i el copeo”. El vestuario no ha presentado muchos cambios a lo largo de los siglos, y consiste por un lado en unos pantalones anchos que se recogen en la rodilla, una camisa blanca de manga larga y una armilla para los hombres, y por otro lado de las enaguas, la falda y el “rebosillo” (pieza de ropa que cubre cabeza, hombros, pecho y espalda y que acaba en punta sobre la cintura) para las mujeres. La música del “ball de bot” juega un rol fundamental, y la agrupación musical consta de instrumentos tradicionales como la xeremia o la ximbomba típicos de la isla, entre otros.
El 16 de enero se celebra Sant Antoni, patrón de los animales. Se encienden hogueras llamadas “foguerons” y el pueblo se junta alrededor de esta hoguera para beber y cantar canciones tradicionales. En pleno invierno, es una buena manera de hacer una celebración al aire libre y disfrutar con amigos y familia sin pasar frío.
A raíz del saqueo que sufrió Sóller en 1561, cada año se celebra “Es Firó”. Una fiesta de moros y cristianos que rememora la valiente resistencia de los sollerics frente al ataque de los piratas sarracenos. Ese día el pueblo se viste para la ocasión, las calles se decoran con banderas y todos los habitantes visten con ropa de época. Se recrean cuatro batallas a lo largo del día y la fiesta acaba con todo el pueblo reunido en la Plaza con el discurso del Capità Angelats. Finalmente, se canta “La Balanguera”, el himno de Mallorca. Eso si, si tienes pensado ir a ver esta fiesta pero no vas a ir vestido con la vestimenta tradicional, te recomendamos que no te pongas tus mejores galas, ya que muy probablemente acabarás manchado con la pintura negra de los moros.
Otro acontecimiento anual es la “Fira de la Taronja” entre finales de mayo y principios de abril. Organizada por los ayuntamientos de Sóller, Port de Sóller y Fornalutx, esta feria se basa en unas jornadas gastronómicas donde la naranja es la protagonista. Se pueden probar diferentes recetas tradicionales, licores, dulces, y los restaurantes ofrecen creativos menús degustación basados en esta fruta. Además se realizan actividades culturales de todo tipo para adultos y niños.
La víspera de Sant Joan, el 23 de junio, conocido popularmente como la noche del fuego o la noche de las brujas, es otra de las fiestas mágicas con ritos de celebraciones paganas. Se celebra el solsticio de verano con una gran hoguera y un baile popular. Según la tradición, se puede echar un papel en la hoguera con un deseo escrito para que se cumpla y dar tres saltos mientras se quema el papel para que el deseo se cumpla. En la playa del Puerto de Sóller también se encienden pequeñas hogueras. Tradicionalmente se reúnen amigos y familia para cenar en la arena a la luz de las velas y hogueras hasta las doce de la noche, hora en la que se tiene que entrar al agua de espaldas pensando en un deseo o tirar tres monedas al agua (pidiendo tres deseos) también de espaldas al mar. Es una noche mágica para salir con tus seres queridos y disfrutar al máximo del ambiente festivo y místico de la fiesta.
En agosto se celebran las fiestas de Sant Bartomeu, patrón de Sóller. Se organizan actividades culturales y conciertos, además de la “Nit de foc” con un sorprendente espectáculo de fuego en la Plaza conocido como “Correfoc”, llevado a cabo por los Esclatabutzes que se pasean vestidos de demonios usando pirotecnia. También se puede disfrutar de la “Nit de l’Art”, que convierte el pueblo en un escenario artístico donde museos, galerías, talleres y casas de artistas locales abren sus puertas para invitar a todos aquellos que quieran vivir una experiencia única. Además, la plaza de la Constitución se llena de arte y el ambiente que se crea esta noche es muy artístico, animado y cálido, perfecto para una interesante noche acompañada de la musicalidad de las jam sessions que se hacen en varios locales.
Cada año, en otoño, se celebra el Festival de Música Clásica Port de Sóller. Este festival cuenta con la participación de músicos de talla internacional, la ubicación puede ir cambiando según la edición del festival, pero se celebra siempre en lugares con un encanto especial.