Sa Llubinera Fonoll Marí Hinojo marino
Sa Llubinera Fonoll Marí Hinojo marino
El hinojo marino es una planta que crece en las costas rocosas junto al mar. La planta, que florece en verano, se parece al hinojo silvestre, de ahí el nombre de hinojo marino.
Las hojas carnosas se recogen cuidadosamente, se lavan y se encurten en vinagre suave con agua y un poco de sal para conservarlas durante mucho tiempo.
Por su alto contenido en vitamina C y su agradable sabor picante, el hinojo marino forma parte de la cocina mallorquina. Ya sea como guarnición del popular "pa amb oli", del “trampó”, o de las sopas Mallorquinas, entre otros.
El hinojo marino es una planta que crece en las costas rocosas junto al mar. La planta, que florece en verano, se parece al hinojo silvestre, de ahí el nombre de hinojo marino.
Las hojas carnosas se recogen cuidadosamente, se lavan y se encurten en vinagre suave con agua y un poco de sal para conservarlas durante mucho tiempo.
Por su alto contenido en vitamina C y su agradable sabor picante, el hinojo marino forma parte de la cocina mallorquina. Ya sea como guarnición del popular "pa amb oli", del “trampó”, o de las sopas Mallorquinas, entre otros.
Uso: En Mallorca se disfruta sobre pan tostado, frotado con ajo, rodajas de tomate y un chorro de buen aceite de oliva virgen o virgen extra. También puede cocinarse junto a otras verduras o emplearse como guarnición para acompañar pescados como el rape o el bacalao, así como en arroces y pastas, aportando un toque de sabor y color mediterráneo a tus platos.
Rezeptvorschlag: Pamboli malloquín | Alle anzeigen
INGREDIENTES:
Hinojo marino, agua, sal y vinagre, SULFITOS (E-220)
Peso neto: 370 g
Peso escurido: 100 g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
| Valor energético: | 7 Kcal / 28 KJ |
| Grasas: | 0,35g |
| de las cuales | |
| -ácidos grasos saturados: | 0g |
| Hidratos de carbono: | 0,37g |
| de los cuales | |
| -azúcares: | 0,3g |
| Proteínas: | 0,5g |
| Sal: | 12,38g |
ELABORADO Y ENVASADO POR:
Sa Llubinera S.L.
C/Roca Llisa, 47
07430 Llubí
Islas Baleares
Producto de España
Sa Llubinera
Empresa que nace al rededor del 1986 en Llubí que además de cultivar y elaborar sus propios productos promueve la venta de productos agrícolas. Estos productos los encontrará tanto en colmados como en tiendas gourmet y empresas de restauración por su gran calidad.CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Mantener en un lugar fresco y seco.
CONSUMO PREFERENTE:
Ver envase
Detalles
Uso: En Mallorca se disfruta sobre pan tostado, frotado con ajo, rodajas de tomate y un chorro de buen aceite de oliva virgen o virgen extra. También puede cocinarse junto a otras verduras o emplearse como guarnición para acompañar pescados como el rape o el bacalao, así como en arroces y pastas, aportando un toque de sabor y color mediterráneo a tus platos.
Ingredientes - Tabla nutricional
INGREDIENTES:
Hinojo marino, agua, sal y vinagre, SULFITOS (E-220)
Peso neto: 370 g
Peso escurido: 100 g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
| Valor energético: | 7 Kcal / 28 KJ |
| Grasas: | 0,35g |
| de las cuales | |
| -ácidos grasos saturados: | 0g |
| Hidratos de carbono: | 0,37g |
| de los cuales | |
| -azúcares: | 0,3g |
| Proteínas: | 0,5g |
| Sal: | 12,38g |
Fabricante
Sa Llubinera
Empresa que nace al rededor del 1986 en Llubí que además de cultivar y elaborar sus propios productos promueve la venta de productos agrícolas. Estos productos los encontrará tanto en colmados como en tiendas gourmet y empresas de restauración por su gran calidad. Sa LlubineraELABORADO Y ENVASADO POR:
Sa Llubinera S.L.
C/Roca Llisa, 47
07430 Llubí
Islas Baleares
Producto de España
Observaciones
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Mantener en un lugar fresco y seco.
CONSUMO PREFERENTE:
Ver envase
