La Luna CARN I XULLA
La Luna CARN I XULLA
Embutido típico mallorquín y menorquín, una especialidad tradicional que ya aparece en documentos de la época romana.
Se elabora con carne magra y panceta de cerdo de la carnicería de La Luna, se envuelve en tripa nautral y se deja secar. Madura de forma natural durante al menos treinta días. Se caracteriza por su textura firme por fuera pero suave por dentro, así como por su sabor, donde la pimienta negra y la nuez moscada juegan un papel importante.
Se puede disfrutar solo o como dice la tradición, con galletas Quely o con un buen pan.
(Es posible que el embutido sude un poco de grasa, es totalmente normal. Durante el almacenamiento también puede aparecer un moho natural de color blanco/gris/verde en la piel. Se trata de un proceso natural provocado por la exudación de grasa y minerales. Sólo hay que lavarlo).
Sin gluten, lactosa ni otros alérgenos conocidos.
Embutido típico mallorquín y menorquín, una especialidad tradicional que ya aparece en documentos de la época romana.
Se elabora con carne magra y panceta de cerdo de la carnicería de La Luna, se envuelve en tripa nautral y se deja secar. Madura de forma natural durante al menos treinta días. Se caracteriza por su textura firme por fuera pero suave por dentro, así como por su sabor, donde la pimienta negra y la nuez moscada juegan un papel importante.
Se puede disfrutar solo o como dice la tradición, con galletas Quely o con un buen pan.
(Es posible que el embutido sude un poco de grasa, es totalmente normal. Durante el almacenamiento también puede aparecer un moho natural de color blanco/gris/verde en la piel. Se trata de un proceso natural provocado por la exudación de grasa y minerales. Sólo hay que lavarlo).
Sin gluten, lactosa ni otros alérgenos conocidos.
INGREDIENTES:
Carne magra, panceta de cerdo, sal, azúcar, especias y conservante: nitrito de sodio.
Tripa natural (de cerdo) comestible.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
| Valor energético: | 446 Kcal / 1857 KJ |
| Grasas: | 32,9g |
| de las cuales | |
| -ácidos grasos saturados: | 12,8g |
| -ácidos grasos monoinsaturados: | 0g |
| -ácidos grasos poliinsaturados: | 0g |
| Hidratos de carbono: | 3,4g |
| de los cuales | |
| -azúcares: | 1,8g |
| Proteínas: | 34,3g |
| Sal: | 1,6g |
PRODUCIDO POR:
Embutidos Aguiló La Luna
Av. d’Astúries 4ª
07100 Sóller/Mallorca/España
RGSA: 10/1235PM
Producto de España
La Luna
Empresa creada en el 1900 por José Aguiló y la primera empresa mallorquina en la fabricación de embutidos, en poco tiempo pasó a distribuir sus productos más allá de las fronteras españolas. Desde 1980 está en manos de la familia Frau la cual le ha aportado modernidad.ALMACENAMIENTO:
A temperaturas entre 5-10ºC.
CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DE:
Ver etiqueta
Ingredientes - Tabla nutricional
INGREDIENTES:
Carne magra, panceta de cerdo, sal, azúcar, especias y conservante: nitrito de sodio.
Tripa natural (de cerdo) comestible.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
| Valor energético: | 446 Kcal / 1857 KJ |
| Grasas: | 32,9g |
| de las cuales | |
| -ácidos grasos saturados: | 12,8g |
| -ácidos grasos monoinsaturados: | 0g |
| -ácidos grasos poliinsaturados: | 0g |
| Hidratos de carbono: | 3,4g |
| de los cuales | |
| -azúcares: | 1,8g |
| Proteínas: | 34,3g |
| Sal: | 1,6g |
Fabricante
La Luna
Empresa creada en el 1900 por José Aguiló y la primera empresa mallorquina en la fabricación de embutidos, en poco tiempo pasó a distribuir sus productos más allá de las fronteras españolas. Desde 1980 está en manos de la familia Frau la cual le ha aportado modernidad. La LunaPRODUCIDO POR:
Embutidos Aguiló La Luna
Av. d’Astúries 4ª
07100 Sóller/Mallorca/España
RGSA: 10/1235PM
Producto de España
Observaciones
ALMACENAMIENTO:
A temperaturas entre 5-10ºC.
CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DE:
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