La Luna Sobrasada ecológica
La Luna Sobrasada ecológica
La Sobrasada ecológica de La Luna es un embutido tradicional 100% natural, sin aditivos ni conservantes. Está elaborada siguiendo la receta original de la familia Aguiló, que lleva produciendo Sobrasada desde hace más de 120 años.
Para su elaboración se utiliza la carne de cerdos criados en libertad, pimentón “Tap de Cortí” y sal marina de’s Trenc. Se trata por tanto, de un producto elaborado con ingredientes locales.
Posteriormente el producto pasa por un proceso de maduración y de secado que dura unos 3 meses. De esta manera se obtiene un embutido con aromas y sabores capaces de satisfacer hasta los paladares más exigentes
La Sobrasada ecológica de La Luna es un embutido tradicional 100% natural, sin aditivos ni conservantes. Está elaborada siguiendo la receta original de la familia Aguiló, que lleva produciendo Sobrasada desde hace más de 120 años.
Para su elaboración se utiliza la carne de cerdos criados en libertad, pimentón “Tap de Cortí” y sal marina de’s Trenc. Se trata por tanto, de un producto elaborado con ingredientes locales.
Posteriormente el producto pasa por un proceso de maduración y de secado que dura unos 3 meses. De esta manera se obtiene un embutido con aromas y sabores capaces de satisfacer hasta los paladares más exigentes
La Sobrasada ecológica de La Luna es un embutido tradicional 100% natural, sin aditivos: carne de cerdo y mucho pimentón, que da el color rojizo al embutido y ayuda a la conservación. La carnicería de La Luna tiene su propia receta tradicional.
INGREDIENTES:
Carne magra de cerdo*(52%) y tocino*(41%), pimentón*, sal marina, especias* y aromas naturales*.
*de producción ecológica
I.G.P. Sobrassada de Mallorca
Piel no comestible
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
| Valor energético | 2361 Kcal / 573 KJ |
| Grasas: | 60g |
| de las cuales | |
| -ácidos grasos saturados: | 26,11g |
| -ácidos grasos monoinsaturados: | 0g |
| -ácidos grasos poliinsaturados: | 0g |
| Hidratos de carbono: | 0,8g |
| de los cuales | |
| -Azúcares: | 0,8g |
| Proteínas: | 18g |
| Sal: | 2,4g |
PRODUCIDO Y ENVASADO POR:
Embutidos Aguiló S.L.
Avinguda d´Astúries, nº 4A
07100 Sóller, Mallorca
ES-ECO-013-IB
Agricultura UE
CBPAE N. IB0284/E
I.G.P. Sobrassada de Mallorca
Producto de España
La Luna
Empresa creada en el 1900 por José Aguiló y la primera empresa mallorquina en la fabricación de embutidos, en poco tiempo pasó a distribuir sus productos más allá de las fronteras españolas. Desde 1980 está en manos de la familia Frau la cual le ha aportado modernidad.CONSERVACIÓN:
Mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.
CONSUMO PREFERENTE:
Ver etiqueta
Inmediatamente después de su llegada, debe sacarse del envase y almacenarse a la manera tradicional (colgada en un lugar fresco y oscuro).
Es posible que desprenda un jugo graso. Durante el almacenamiento, también puede desarrollar moho blanco / gris / verde natural en la piel. Es un proceso natural resultado de la pérdida de grasa y minerales. Se puede lavar la piel cuando eso ocurra.
Detalles
La Sobrasada ecológica de La Luna es un embutido tradicional 100% natural, sin aditivos: carne de cerdo y mucho pimentón, que da el color rojizo al embutido y ayuda a la conservación. La carnicería de La Luna tiene su propia receta tradicional.
Ingredientes - Tabla nutricional
INGREDIENTES:
Carne magra de cerdo*(52%) y tocino*(41%), pimentón*, sal marina, especias* y aromas naturales*.
*de producción ecológica
I.G.P. Sobrassada de Mallorca
Piel no comestible
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
| Valor energético | 2361 Kcal / 573 KJ |
| Grasas: | 60g |
| de las cuales | |
| -ácidos grasos saturados: | 26,11g |
| -ácidos grasos monoinsaturados: | 0g |
| -ácidos grasos poliinsaturados: | 0g |
| Hidratos de carbono: | 0,8g |
| de los cuales | |
| -Azúcares: | 0,8g |
| Proteínas: | 18g |
| Sal: | 2,4g |
Fabricante
La Luna
Empresa creada en el 1900 por José Aguiló y la primera empresa mallorquina en la fabricación de embutidos, en poco tiempo pasó a distribuir sus productos más allá de las fronteras españolas. Desde 1980 está en manos de la familia Frau la cual le ha aportado modernidad. La LunaPRODUCIDO Y ENVASADO POR:
Embutidos Aguiló S.L.
Avinguda d´Astúries, nº 4A
07100 Sóller, Mallorca
ES-ECO-013-IB
Agricultura UE
CBPAE N. IB0284/E
I.G.P. Sobrassada de Mallorca
Producto de España
Observaciones
CONSERVACIÓN:
Mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.
CONSUMO PREFERENTE:
Ver etiqueta
Inmediatamente después de su llegada, debe sacarse del envase y almacenarse a la manera tradicional (colgada en un lugar fresco y oscuro).
Es posible que desprenda un jugo graso. Durante el almacenamiento, también puede desarrollar moho blanco / gris / verde natural en la piel. Es un proceso natural resultado de la pérdida de grasa y minerales. Se puede lavar la piel cuando eso ocurra.
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