Este aceite de alta calidad viene de una de las fincas más antiguas de la isla situada en Manacor; Albocasser. La empresa se fundó en 1998 aunque los inicios datan del 902-1929. La finca tiene una capilla y restos medievales que son testigos del renacer del aceite de Oliva Virgen Extra.
De aspecto limpio y brillante con tonalidad verde y dorada, sorprende en la nariz con aromas cítricos y a hierba fresca recién cortada. Nueva Cosecha 2025/26