La bodega Ànima Negra nace en 1994 al sureste de Mallorca en una Finca llamada "Son Burguera" la cual data del SXIII. La filosofía de este proyecto es respetar la tierra y el cultivo de variedades autóctonas para crear un producto sincero y propio. El terreno, el clima y la variedad de viñedos forman un vínculo ideal para crear vinos de gran calidad.