La cooperativa de Sóller "Sant Bartomeu", con más de 100 años de antigüedad, es una cooperativa agrícola cuyo objetivo más importante es que sus socios puedan vivir de sus explotaciones y preservar así la agricultura en el valle de Sóller.
Sabrosas crema de aceitunas verdes frescas con aceite de oliva, ajo, piñones y jugo de limón. Ingredientes 100% naturales. Perfecto como dip o como salsa tipo pesto.