Picarandau es una empresa familiar fundada en 2006 dedicada al cultivo del olivo en una finca situada en las proximidades de Palma. Trabajan en el cultivo y la cosecha de la aceituna sin escatimar para conseguir la mayor calidad posible. Su proyecto es el cultivo ecológico basado en el riego con goteo localizado para ahorrar agua, en el uso de abonos orgánicos y en la protección de la fauna propia de los olivares. La principal producción de esta empresa es el Oli Verderol D.O. Oli de Mallorca.