Inca es la tercera ciudad más grande de Mallorca y está situada en el centro de la isla, entre Palma y Pollença.
Aquí, en 1934, el mallorquín Jaime Domenech Borrás empezó a construir la primera nave industrial de la empresa mallorquina Quely sobre un pequeño aparcamiento. Junto con sus dos hijos, Jaime y Gabriel, levantó el negocio, que ha florecido notablemente hasta nuestros días.
La empresa familiar mallorquina Quely es una empresa moderna que, si bien mantiene los ingredientes tradicionales para la elaboración de las galletas de aceite de oliva Quely, utiliza la más alta tecnología en los distintos procesos de producción. Es uno de los productores alimentarios más importantes de la isla de Mallorca y ha sido galardonada con diversos premios. Quely pone el máximo cuidado en la adquisición de materias primas de la más alta calidad para el mejor resultado de sus productos.
Pequeñas y crujientes: galletas de harina de trigo con aceite de oliva y girasol, muy conocidas en Mallorca. Snack sin azúcar, especialmente adecuado para niños.
Galletas crujientes con aceite de oliva, tomate, ajo y sal marina, sin grasas hidrogenadas ni azúcar. Un aperitivo con sabor a vacaciones en el mediterráneo.