En la romántica finca Son Mir, situada cerca de Palma de Mallorca, los empleados se dedican, entre otras cosas, a la producción de aceite de oliva virgen extra.
Son Mir Oli de Mallorca se produce en un entorno históricamente excepcional. Un aceite de oliva virgen extra con denominación de origen protegida D.O. Oli de Mallorca.
Estos maravillosos aceites de oliva son el testimonio de una cuidada selección de las variedades Picual y Arbequina.
En 2012 tuvo lugar la primera cosecha de aceitunas en esta joven empresa familiar.
Finca fundada en el S.XIV que consta con 100 hectáreas de terreno en el corazón de la Sierra de Tramuntana. La aceituna es recolectada manualmente siguiendo el método tradicional. Posee más de 10.000 olivos centenarios de cultivo ecológico para obtener un aceite de calidad superior y unas cualidades organolépticas excepcionales.
Son Naava nace de la mano de un matrimonio que se enamora de la isla y compra el terreno que se encuentra en el corazón agrícola de Mallorca, cerca de Montuïri, en 2010. Esta área está llena de riqueza e historia, lo que hace que el suelo sea abundante de muchas maneras. La aventura empieza gracias a la voluntad de la pareja de crear un producto de calidad.
La creatividad de Guillem Coll ha enriquecido Sóller con un excelente producto local artesanal. La cerveza Sullerica es una cerveza ligeramente diferente con un fino aroma cítrico.
Compromiso con el territorio, el respeto a la familia y el futuro de nuestros hijos e hijas son los pilares sobre los que se asienta esta empresa familiar de producción de trufa negra y elaboración de productos con tuber melanosporum vitt situada en Mora de Rubielos.
Vian 1968 se dedica a la fabricación, envasado, venta y distribución de aceitunas y encurtidos; manteniendo la tradición y las recetas artesanas de su fundador al mismo tiempo que se adaptan a las necesidades del momento. El sabor de la tradición.
Tomeu Isern empezó a cultivar sus viñas de forma artesanal para consumo propio, el éxito fue tal que en 2004 fundó esta pequeña bodega. La labor del cultivo está a cargo de Tomeu y de su familia.
