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Queso Mahón Fromage mi-sec au lait cru de vache et brebis
Queso Mahón Fromage mi-sec au lait cru de vache et brebis
L'île des Baléares Minorque est connue pour le fromage du pâte dure Mahon délicieux. On a mélangé du lait de vache et du lait de brebis pour la production de notre fromage du pâte mi-mûr. Les animaux vivent tout naturellement sur le patûrage et ils se nourissent de l'herbe verte et des fines herbes, ils sont seulement dans l'étable quand il fait très chaud. Le fromage a l'arôme doux du lait de brebis avec une note doucement épicée. Fabriqué manuellement, le fromage mûrit en croûte naturelle et il est conservé dans l'huile d'olive pressée à froid.
L'île des Baléares Minorque est connue pour le fromage du pâte dure Mahon délicieux. On a mélangé du lait de vache et du lait de brebis pour la production de notre fromage du pâte mi-mûr. Les animaux vivent tout naturellement sur le patûrage et ils se nourissent de l'herbe verte et des fines herbes, ils sont seulement dans l'étable quand il fait très chaud. Le fromage a l'arôme doux du lait de brebis avec une note doucement épicée. Fabriqué manuellement, le fromage mûrit en croûte naturelle et il est conservé dans l'huile d'olive pressée à froid.
INGRÉDIENTS :
LAIT de vache non cuit (95%), LAIT de brebis non cuit (5%), sel, présure, lysozyme et ferments lactiques.
PRODUIT ET EMBALLÉ PAR:
Coop. Agrí;cola i Ramdera de Menorca
S.Coop.C/industrials s/n
07760 Ciutadella de Menorca (España)
Nr Registro DOP. M.38
Produit d'Espagne
À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT LE:
Cf. l'emballage
STOCKAGE :
Conserver au réfrigérateur.
Ingrédients - Information nutritionnelle
INGRÉDIENTS :
LAIT de vache non cuit (95%), LAIT de brebis non cuit (5%), sel, présure, lysozyme et ferments lactiques.
Producteur
PRODUIT ET EMBALLÉ PAR:
Coop. Agrí;cola i Ramdera de Menorca
S.Coop.C/industrials s/n
07760 Ciutadella de Menorca (España)
Nr Registro DOP. M.38
Produit d'Espagne
Indications
À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT LE:
Cf. l'emballage
STOCKAGE :
Conserver au réfrigérateur.