Succulent avec du paprika doux: savoureuse spécialité charcutière de viande de porc maigre dans son boyeau naturel, à la saveur du pays et séché avec soin. Elaboré dans une petite manufacture de Sóller.
Délicieux entouré d'une croûte d'herbes: savoureuse spécialité charcutière de viande de porc maigre dans son boyeau naturel, à la saveur du pays et séché avec soin. Elaboré dans une petite manufacture de Sóller.
Succulent avec du poivre noir: savoureuse spécialité charcutière de viande de porc maigre dans son boyeau naturel, à la saveur du pays et séché avec soin. Elaboré dans une petite manufacture de Sóller.
Spécialité de saucisse forte fabriquée traditionnellement à partir de viande de porc maigre et séchée doucement en boyau naturel. Fabriqué dans une petite manufacture de Sóller.
La totalité des ingrédients qui entrent dans la composition de ce pâté sont issus de l'agriculture et de l'élevage biologique. Les Majorquins aiment à le déguster avec un peu de bon pain, de l'huile et quelques olives.
La saucisse Sobrasada BIO: du porc maigre, du lard et beaucoup de poivrons. Le poivron donne la couleur rouge au pâté et aide à la conservation. Le charcutier de La Luna a sa prope recette traditionnelle.
Une spécialité populaire de Majorque. Le porc maigre qui est fait avec du boyau naturel, épicé avec du poivron rouge "Tap de Corti". Mûrit pendant 3 mois.
Savoureuse spécialité charcutière à base de viande d'animaux de Majorque élevés en liberté: viande de porc maigre épicée avec du sel, de l'ail et des herbes.
Spécialité bouchère particulière à base de viande d'animaux de Majorque élevés en liberté: filet de porc séché avec soin, relevé au sel, à l'ail et à la saveur intense du paprika.
Spécialité de saucisson sec à base de viande d'animaux de Majorque élevés en liberté: viande de porc maigre bien relevée avec du sel, de l'ail et beaucoup de paprika.
Viande de porc maigre, à la saveur piquante, dans son boyeau naturel, une charcuterie typiquement majorquine. Elaboré par un maître charcutier de Sóller.
Tomates ramallet fraîchement cueillies à Majorque. La célèbre tomate du "Pa amb Oli" avec de l'huile d'olive, frottée sur une tranche de pain ou utilisée dans des sauces ou des plats à base de riz.
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