Les piments marinés sont forts et ont une note acidulée grâce au vinaigre, ce qui équilibre agréablement le piquant. Ils ont une texture croquante et un goût intense.
Artichaut tendre avec I.G.P. (indication géographique protégée) de Tudela (Navarre) dans le nord de l'Espagne. Produit en conserve au goût totalement naturel.