Pois chiches organiques, un aliment de base dans l'alimentation du Mediterranee, parce que - comme toutes les légumineuses - sont en très bonne santé, polyvalent et son goût de noisette rend très populaire. Convient pour les ragoûts, accompagne les plats de viande, délicieux en salade avec des légumes frais tels que les tomates, les oignons, l'ail et les herbes. Vous pouvez également purée, assaisonner avec l'huile d'olive extra vierge, jus de citron, un peu d'ail, le cumin, le paprika et le sel fin de mer, et ce est une pâte qui a bon goût.
