La cave Ànima Negra est née en 1994 dans le sud-est de Majorque dans l’endroit appelée "Son Burguera" qui date du SXIII. La philosophie de ce projet est de respecter la terre et la culture des variétés originaires de MAjorque pour créer un produit sincère et propre. Le terrain, le climat et la variété des vignobles forment un lien idéal pour créer des vins de grande qualité.
