Picarandau est une entreprise familiale fondée en 2006 dédiée à la culture des oliviers dans une ferme située près de Palma. Ils travaillent la culture et la récolte de l'olive sans lésiner pour atteindre la meilleure qualité possible. Son projet est l'agriculture biologique basée sur l'irrigation localisée pour économiser de l'eau, l'utilisation d'engrais organiques et la protection de la faune du lieu. La principale production de cette entreprise est l’huile Oli Verderol avec la Denomination d’Origine D.O. Oli de Mallorca.
