À l'âge de 22 ans, l'énergique Majorquin Lluis Cirera a commencé à travailler dans la magnifique finca familiale située dans un cadre idyllique. Cela fait maintenant dix ans qu'il gère l'exploitation familiale de 300 hectares Son Cànaves, un domaine du XIIIe siècle situé près de Llucmajor, à Majorque. Dès le début, l'objectif de Lluis Cirera a été d'utiliser au mieux les ressources individuelles de cette entreprise bien gérée. Ses moutons majorquins aux boucles beiges paissent librement dans les champs nourriciers tout au long de l'année. Elles mangent les céréales riches semées dans les pâturages. Leur lait est utilisé pour fabriquer des fromages et des yaourts exquis. Outre les moutons, le domaine de Majorque compte environ 80 porcs, qui sont également autorisés à rester à l'extérieur pendant la majeure partie de l'année. Les animaux en liberté sont manifestement plus forts, en meilleure santé et plus heureux. S'il fait trop chaud pour eux en été, de grandes étables magnifiquement conçues et dotées de nombreuses fenêtres permettent à l'air de circuler parfaitement. La sobrasada, savoureuse et de grande qualité, est fabriquée à partir des porcs majorquins. Les excellentes conditions de vie des porcs majorquins et la qualité de tous les ingrédients garantissent une excellente qualité biologique du produit final. Les recettes majorquines traditionnelles, transmises et améliorées de génération en génération, combinées aux techniques alimentaires modernes, font que les produits majorquins de Son Cànaves se distinguent nettement des autres et ont une grande valeur gustative. Les produits majorquins de Son Cànaves sont biologiques, artisanaux et uniques. Son Cànaves s'est fixé pour objectif de toujours ravir ses clients avec des produits frais, sains, biologiques, de qualité exquise et typiques de Majorque.

La ferme Son Mesquidassa passa aux mains de la famille Roselló en 1986, la même année où ils plantèrent plus de 150 000 oliviers et construisirent le moulin à huile. La ferme est située à Felanitx et fait partie de l’appellation d’origine D.O. Oli de Mallorca. La philosophie de l'entreprise et le système de culture recherchent une efficacité de travail maximale, pour obtenir une qualité et une quantité supérieures, atteignant 200 000 litres d'huile grâce à plus d'un million de kilos d'olives. Ce qu'ils recherchent, c'est d'optimiser les ressources pour atteindre un niveau élevé de durabilité.

Dans la romantique ferme Son Mir, située près de Palma de Majorque, les collaborateurs se consacrent entre autres à la production d'huile d'olive vierge extra. C'est dans un environnement historiquement exceptionnel que l'on obtient l'huile Son Mir Oli de Mallorca. Une huile d'olive vierge extra avec l'appellation d'origine protégée D.O. Oli de Mallorca. Ces magnifiques huiles d'olive témoignent d'une sélection minutieuse des variétés Picual et Arbequina. La première récolte d'olives a eu lieu en 2012, dans cette jeune entreprise familiale.

Ferme fondée au 14ème siècle qui se compose de 100 hectares de terrain au cœur de la Sierra de Tramuntana. L'olive est récoltée manuellement selon la méthode traditionnelle. Cette ferme possède plus de 10.000 oliviers centenaires qui sont cultivés de manière biologique pour obtenir une huile de qualité supérieure et des qualités organoleptiques exceptionnelles.

Son Naava est né de la main d'un couple marié qui est tombé amoureux de l'île et a acheté le terrain situé au cœur agricole de Majorque, près de Montuïri, en 2010. Cette région est pleine de richesses et d'histoire. L'aventure commence grâce à la volonté du couple de créer un produit de qualité.

Grâce à sa créativité, Guillem Coll a enrichi Sóller d'un excellent produit local et artisanal. La bière Sullerica est une bière différente, à l'arôme subtil d'agrumes.

L'engagement envers le territoire, le respect de la famille et l'avenir de nos fils et filles sont les piliers sur lesquels repose cette entreprise familiale de production de truffes noires et d'élaboration de produits à base de tuber melanosporum vitt située à Mora de Rubielos.

Vian 1968 se consacre à la fabrication et vente d'olives et de conserves; ils maintenent la tradition et les recettes artisanales de son fondateur en s'adaptant aux besoins du moment. Le goût de la tradition.