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Binibeca Fromage de lait de vache semi-affiné D.O. Mahón
Binibeca Fromage de lait de vache semi-affiné D.O. Mahón
Mahón artisanal : le célèbre fromage au lait de vache de Minorque en croûte naturelle.
Avec son goût fin et aromatique, il est souvent servi comme pamboli. Goût doux et belle consistance crémeuse en bouche. Le fromage est résistant à la coupe et porte le certificat : D.O Mahón Menorca pour attester de son origine.
Mahón artisanal : le célèbre fromage au lait de vache de Minorque en croûte naturelle.
Avec son goût fin et aromatique, il est souvent servi comme pamboli. Goût doux et belle consistance crémeuse en bouche. Le fromage est résistant à la coupe et porte le certificat : D.O Mahón Menorca pour attester de son origine.
INGRÉDIENTS :
LAIT de vache pasteurisé, lysozyme d'OEUF, conservateurs E-252, stabilisateur chlorure de calcium, ferments lactiques, extrait de présure et sel.
Croûte traitée à l'huile de tournesol et colorant : extrait de paprika. Croûte non comestible.
D.O Mahón Menorca - Nº CRDO: M14
55% de matières grasses
45% de matières grasses dans la matière sèche
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE PAR 100g
Énergie | 395 Kcal / 1640 KJ |
Graisses | 32g |
dont | |
-Acides gras saturés: | 22g |
-Acides gras mono-insaturés: | 0g |
-Acides gras polyinsaturés: | 0g |
Glucides: | 1,8g |
dont | |
-Sucres: | 0g |
Protéines: | 25g |
Sel: | 2,2g |
Fibres alimentaires: | 0g |
PRODUIT PAR :
Juan Jaime Pons Pons
C/ s'Arraval,85
07702 Mahón (Menorca)
RGSA: ES 15.03012/PM
Produit d'Espagne
Binibeca
Le domaine d'Alcaiduset se trouve sur la magnifique île de Minorque, dans la commune d'Alaior, dans un environnement isolé et idyllique. C'est ici que l'entreprise familiale minorquine Binibeca produit, depuis cinq générations déjà, divers fromages et spécialités de charcuterie de manière traditionnelle. Cette sympathique exploitation familiale s'étend sur 200 hectares, sur lesquels quatre espèces animales différentes sont élevées dans les règles de l'art et élevées avec amour. Au total, 120 vaches, 250 chèvres, 100 moutons et plus de 100 cochons y vivent. Binibeca est membre de la Denominación de Origen de Quesos Mahon depuis 1996 et a déjà remporté d'innombrables prix pour le meilleur fromage de vache semi-affiné et le meilleur fromage de vache affiné. C'est également la première entreprise minorquine à produire du fromage de chèvre artisanal sous toutes ses formes.Ingrédients - Information nutritionnelle
INGRÉDIENTS :
LAIT de vache pasteurisé, lysozyme d'OEUF, conservateurs E-252, stabilisateur chlorure de calcium, ferments lactiques, extrait de présure et sel.
Croûte traitée à l'huile de tournesol et colorant : extrait de paprika. Croûte non comestible.
D.O Mahón Menorca - Nº CRDO: M14
55% de matières grasses
45% de matières grasses dans la matière sèche
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE PAR 100g
Énergie | 395 Kcal / 1640 KJ |
Graisses | 32g |
dont | |
-Acides gras saturés: | 22g |
-Acides gras mono-insaturés: | 0g |
-Acides gras polyinsaturés: | 0g |
Glucides: | 1,8g |
dont | |
-Sucres: | 0g |
Protéines: | 25g |
Sel: | 2,2g |
Fibres alimentaires: | 0g |
Producteur
Binibeca
Le domaine d'Alcaiduset se trouve sur la magnifique île de Minorque, dans la commune d'Alaior, dans un environnement isolé et idyllique. C'est ici que l'entreprise familiale minorquine Binibeca produit, depuis cinq générations déjà, divers fromages et spécialités de charcuterie de manière traditionnelle. Cette sympathique exploitation familiale s'étend sur 200 hectares, sur lesquels quatre espèces animales différentes sont élevées dans les règles de l'art et élevées avec amour. Au total, 120 vaches, 250 chèvres, 100 moutons et plus de 100 cochons y vivent. Binibeca est membre de la Denominación de Origen de Quesos Mahon depuis 1996 et a déjà remporté d'innombrables prix pour le meilleur fromage de vache semi-affiné et le meilleur fromage de vache affiné. C'est également la première entreprise minorquine à produire du fromage de chèvre artisanal sous toutes ses formes. BinibecaPRODUIT PAR :
Juan Jaime Pons Pons
C/ s'Arraval,85
07702 Mahón (Menorca)
RGSA: ES 15.03012/PM
Produit d'Espagne