Huile d'olive vierge de très grande qualité, produite et embouteillée à Sóller. Equilibrée dans sa palette arômatique, intense et fruitée, elle peut être employée aussi bien pour les salades que pour la cuisson des aliments.
Le goût est équilibré, épicé et légèrement amer, avec une fine note d'agrumes. Le parfum évoque des souvenirs d'herbes sauvages et de tomates fraîches. Nouvelle Récolte 2025/26
Une huile d'olive aromatique et fruitée de qualité supérieure, fraîchement pressée à partir d'olives de la variété Arbequina soigneusement sélectionnées dans la vallée de Sóller.