Parfumé, savoureux et avec uniquement des ingrédients naturels. Tomates séchées, huile d'olive vierge et amandes avec une note épicée – une tartinade saine et vegan, idéale aussi comme pesto. Parfait également comme ingrédient dans une sauce tomate.
Bessó, c'est ainsi qu'on appelle le fruit de l'amandier en catalan, la langue de Majorque. Un snack parfait, qui accompagne bien le fromage ou le vin. Une collation saine et délicieuse pour les moments entre les repas, qui apporte beaucoup d’énergie au quotidien !
La douce saveur sucrée et la noix des amandes s'harmonisent parfaitement avec le goût épicé de l'origan et la note fruitée de la tomate. Le résultat est un goût intense, à la fois frais et savoureux, qui rappelle la cuisine méditerranéenne.
Les piments marinés sont forts et ont une note acidulée grâce au vinaigre, ce qui équilibre agréablement le piquant. Ils ont une texture croquante et un goût intense.
La Vichyssoise est connue pour son goût doux et velouté. Les pommes de terre et la crème lui confèrent une texture crémeuse, tandis que le poireau ajoute une note subtile mais aromatique. La température froide renforce la fraîcheur des arômes et donne un plat agréablement léger.
Le bouillon de poulet a un goût doux mais riche qui rehausse parfaitement les saveurs du poulet et des légumes. Il est idéal comme base pour les soupes, les sauces et les ragoûts, ou pour assaisonner des plats de riz et de pâtes.
Le fumet de Conservas Medrano est un bouillon de poisson de haute qualité, élaboré à partir d'ingrédients naturels et idéal comme base pour divers plats à base de poisson et de fruits de mer.
Soupe crème de champignons traditionnellement élaborée avec des boletus et des légumes. La crème de boletus a une saveur robuste et délicate à la fois, qui met en valeur les arômes intenses du boletus. La crème apporte une texture douce et soyeuse qui complète parfaitement l'arôme terreux des champignons.
La crème de homard est préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, incluant du véritable homard, des légumes frais, du bouillon de poisson et de la crème.
Le jus de tomate d'Aimar est un jus de tomate de haute qualité, élaboré à partir de tomates mûries au soleil et se distingue par son goût frais et naturel.
Petits et croquants: Gâteaux secs à la farine de blé avec de l'huile d'olive et de tournesol, très connus à Majorque. En-cas sans sucre, idéal pour les enfants.
Délicieuse collation aux olives et à l'huile de tournesol. Suave et croquant avec des graines de tournesol. Un en-cas parfait à déguster à toute heure.
Formage Mahónes fait à la main, le célèbre fromage au lait de vache de Minorque. Avec son goût fin et aromatique, il est génial pour manger avec un savoureux Pa amb oli.
Une crème gourmande, élaborée selon une recette traditionnelle avec les meilleurs ingrédients, à base de bouillon de poisson, de fruits de mer et de légumes.
