Pimientos de padrón
Pimientos de padrón
À Majorque, on trouve dans n'importe quel plat de tapas, ces petits piments verts. Les « pimientos de padrón » ne sont pas piquant, bien que parfois, dans un plat, on puisse en trouver un plus relevé. C'est pour cela qu'ici nous avons un dicton, « Piments de Padrón ; quelques-uns piquent et d’autres non».
Ce sont de savoureux compléments tant pour les plats de volailles et de viandes que pour les poissons et les fruits de mer. La boite de 500 g vous servira pour 4-5 personnes. Maintenir au frais.
À Majorque, on trouve dans n'importe quel plat de tapas, ces petits piments verts. Les « pimientos de padrón » ne sont pas piquant, bien que parfois, dans un plat, on puisse en trouver un plus relevé. C'est pour cela qu'ici nous avons un dicton, « Piments de Padrón ; quelques-uns piquent et d’autres non».
Ce sont de savoureux compléments tant pour les plats de volailles et de viandes que pour les poissons et les fruits de mer. La boite de 500 g vous servira pour 4-5 personnes. Maintenir au frais.
| Poids net : | 400 - 500g |
| Catégorie : | II |
| Calibre : | 30 - 50 mm long 10 - 20 mm diamètre |
| Pays d'origine : | Espagne |
Fet a Soller S.L.
C/ Cristòfol Quintana Colom 1
07100 Sóller (Mallorca, Espagne)
RGSA: 2121039 / PM
Produit d'Espagne
PRÉPARATION :
Lavez les poivrons et séchez-les. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les poivrons avec les tiges à feu doux jusqu'à ce que la partie principale commence à se séparer en blanc de la chair. Saupoudrer de gros sel marin Flor de Sal et servir encore chaud.
Vous attrapez un petit poivron par la tige, puis ..... la roulette espagnole commence... épicé ou pas épicé... telle est la question... ou super épicé !
Ingrédients - Information nutritionnelle
| Poids net : | 400 - 500g |
| Catégorie : | II |
| Calibre : | 30 - 50 mm long 10 - 20 mm diamètre |
| Pays d'origine : | Espagne |
Producteur
Fet a Soller S.L.
C/ Cristòfol Quintana Colom 1
07100 Sóller (Mallorca, Espagne)
RGSA: 2121039 / PM
Produit d'Espagne
Indications
PRÉPARATION :
Lavez les poivrons et séchez-les. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les poivrons avec les tiges à feu doux jusqu'à ce que la partie principale commence à se séparer en blanc de la chair. Saupoudrer de gros sel marin Flor de Sal et servir encore chaud.
Vous attrapez un petit poivron par la tige, puis ..... la roulette espagnole commence... épicé ou pas épicé... telle est la question... ou super épicé !
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