L'apaema est une association à but non lucratif qui a été créée en juin 2006 sur proposition des agriculteurs et transformateurs biologiques de Majorque, dans le but principal de disposer d'une plateforme pour la défense et la promotion de l'agriculture biologique et de l'agroécologie. Elle dispose également d'un service de préparation de produits appelé S'Obrador.
Pour notre sauce tomate bio « Hortet de Sa Vinyassa », nous utilisons uniquement les meilleures tomates bien mûres issues de notre propre culture biologique. Sous le soleil de Majorque, elles développent leur arôme intense et leur douceur naturelle, avant d’être soigneusement transformées en une sauce fruitée.
Pour notre sauce tomate bio « Hortet de Sa Vinyassa », nous utilisons uniquement les meilleures tomates bien mûres issues de notre propre culture biologique. Sous le soleil de Majorque, elles développent leur arôme intense et leur douceur naturelle, avant d’être soigneusement transformées en une sauce fruitée.
