Agromallorca S.A.T. a été fondée en 1964 par Joan Vicens Tortella qui, grâce à son caractère entreprenant, sa persévérance et son engagement, a fait de cette entreprise l'une des plus importantes du secteur des fruits et légumes des Baléares. Aujourd'hui, avec plus de 50 ans et trois générations derrière elle, Agromallorca S.A.T. continue de grandir et de se développer en permanence.

Picarandau est une entreprise familiale fondée en 2006 dédiée à la culture des oliviers dans une ferme située près de Palma. Ils travaillent la culture et la récolte de l'olive sans lésiner pour atteindre la meilleure qualité possible. Son projet est l'agriculture biologique basée sur l'irrigation localisée pour économiser de l'eau, l'utilisation d'engrais organiques et la protection de la faune du lieu.

Aloe Vera Farm Mallorca s'est donné pour mission de développer des cosmétiques naturels & des compléments alimentaires, aussi purs que possible, sans additifs nocifs.

Licoristas Reunidos Mallorquines S.L. Cette entreprise est née grâce à la longue tradition de fabrication d'anis, de liqueurs et de rhums à Marratxí par la famille Cañellas. Le rhum Amazona est élaboré en raison de l'exportation d'anis et de brandy des colonies américaines.

L'amande est la reine de la cuisine traditionnelle à Majorque. Elle est utilisée dans de nombreux plats typiquement majorquins et dans de délicieuses friandises majorquines sur l'île de Majorque. La petite entreprise Ametlla+ de Mallorca s'est entièrement consacrée à l'utilisation exquise de l'amande. Ametlla est le mot majorquin d'amande. Les épices aux amandes de l'Ametlla+ de Mallorca sont particulièrement appréciées.

Miel Antonio Simón est une entreprise familiale d'apiculteurs artisanaux de Guadalajara depuis 1897. Le processus de collecte, d'emballage et de distribution est réalisé par eux-mêmes. Ils parient sur l'agriculture biologique.

Eva Maier & Stefan Winterling ont étudié la viticulture et ont travaillé et recherché pendant de nombreuses années à Majorque, en Allemagne, en Catalogne et en Californie. En 2010, ils ont distillé leur premier gin dans une cave où ils travaillaient, un fait qu'ils ont tellement apprécié qu'ils ont décidé d'ouvrir leur propre distillerie. C'est ainsi que cette distillerie artisanale centrée sur les saveurs de Majorque est née en 2012.

Cette huile provient de l'une des plus anciennes fermes de l'île située à Manacor ; Albocasser. L'entreprise a été fondée en 1998 bien que le début remonte à 902-1929. Le domaine possède une chapelle et des vestiges médiévaux qui témoignent la renaissance de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité.

Entreprise fonodée à Porreras par Stephanie Kinger. Elle utilise des produits naturels et locaux, avec le label de qualité IGP de Mallorca ("Indication Géographique Protégée") qui garantit l'origine géographique des amandes.

Le domaine d'Alcaiduset se trouve sur la magnifique île de Minorque, dans la commune d'Alaior, dans un environnement isolé et idyllique. C'est ici que l'entreprise familiale minorquine Binibeca produit, depuis cinq générations déjà, divers fromages et spécialités de charcuterie de manière traditionnelle. Cette sympathique exploitation familiale s'étend sur 200 hectares, sur lesquels quatre espèces animales différentes sont élevées dans les règles de l'art et élevées avec amour. Au total, 120 vaches, 250 chèvres, 100 moutons et plus de 100 cochons y vivent. Binibeca est membre de la Denominación de Origen de Quesos Mahon depuis 1996 et a déjà remporté d'innombrables prix pour le meilleur fromage de vache semi-affiné et le meilleur fromage de vache affiné. C'est également la première entreprise minorquine à produire du fromage de chèvre artisanal sous toutes ses formes.