L'histoire de ces caves remonte à des siècles, et après une période de déclin, en 2012, les vignes ont de nouveau été cultivées avec différents cépages tels que Premsal Blanc, Manto Negro, Giró Ros, Callet, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon et Malvasia. Ainsi, en 2014, la cave a été fondée avec l'idée de produire des vins de haute qualité en utilisant la technologie la plus avancée.
