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Mallorca Küche sauer eingelegt

Sa Llubinera Fonoll Marí, eingelegter Meerfenchel

Meerfenchel in Essig, würzig, feinsauer geschmackvoll. Passt perfekt zum Tomatenbrot "Pa amb Oli" , zu Wurst und Käse, gebratenem Fleisch und Reis.

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Sa Llubinera Táperes mallorquines, Kapern

Aromatische Kapern aus Mallorca in Salzlake. Ideal für den Salat, als Pizzabelag mit Thunfisch oder zum "Pa amb Oli" (Brot mit Olivenöl).

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Grüne Oliven, traditionell eingelegt in Salzlauge. Kräftig und würzig im Geschmack.

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Rosselló Trencada grüne Oliven würzig eingelegt 330g

Grüne Trencada Oliven, vor dem Einlegen "zerbrochen", typisch mediterran. Leicht bitter im Geschmack.

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Die Gordal Oliven mit Chili sind eine Explosion von Geschmack und Schärfe in jedem Bissen.

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Scharfe, in Essig eingelegte Chilischoten (Guindilla)

Die eingelegten Chilischoten sind scharf und haben durch den Essig eine säuerliche Note, die die Schärfe angenehm ausbalanciert. Sie haben eine knackige Textur und einen intensiven Geschmack.

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