Junger Ziegenkäse aus Rohmilch im Kräutermantel. Ein Naturprodukt, nur aus Milch, Salz, Lab und Fermenten und mediterranen Kräutern Rosmarin, Oregano, Thymian. Das schmeckt nach Urlaub.
Naturkäse mit Rosmarin aus Mallorca ohne Farb,- und Konservierungsstoffe mit Milch von freilaufenden Tieren. Die Rinde entsteht durch Einreiben mit Olivenöl. Mild im Geschmack.
Roher Schinken ist ein wichtiger Bestandteil der Mittelmeerdiät und zählt zu den Spezialitäten Spaniens. Für Mallorca ist das schwarze Schwein einer der traditionellsten Haustiere. Die schwarzen Schweine der Manufaktur Cuixot de Porc Negre Mallorquín werden frei gehalten und hauptsächlich auf Basis von Eicheln (Bellota) ernährt. Vakuumverpackt hät sich das besondere Aroma der fein-marmorierten Paleta. Mit dem Messer fein geschnitten.
Naturkäse aus Mallorca ohne Farb,- und Konservierungsstoffe mit Milch von freilaufenden Tieren. Die Rinde entsteht durch Einreiben mit Olivenöl. Mild im Geschmack.
