Das "goldene Tal" von Sóller – die Heimat der Oliven und Orangen
Sóller ist eine lebendige Kleinstadt mit etwa 13.500 Einwohnern an der Nordwestküste Mallorcas, eingebettet in das UNESCO-Welkulturerbe Serra de Tramuntana. Gemeinsam mit den Orten Fornalutx, Biniaraix und dem Hafenort Port de Sóller liegt die Stadt im idyllischen „Goldenen Tal“, umgeben von einigen der höchsten Berge der Insel – darunter Puig Major, l’Ofre und Teix.
Die besondere Ursprünglichkeit dieses Tals wird von Einheimischen wie Besuchern gleichermaßen geschätzt. Lange Zeit blieb die Region weitgehend vom Massentourismus verschont und hat sich ihren authentischen Charakter bewahrt. Naturverbundene und aktive Gäste finden hier ideale Bedingungen: Die Tramuntana bietet abwechslungsreiche Wanderwege und anspruchsvolle Strecken für Radfahrer, während das nahegelegene Meer Badeurlauber und Wassersportler anzieht.
Sóller selbst vereint lebendige Tradition mit funktionierendem Alltag. Eine historische Straßenbahn verbindet die Stadt mit dem Hafen von Port de Sóller – ein beliebtes Verkehrsmittel für Gäste und zugleich fester Bestandteil des täglichen Lebens der Einheimischen.
Gelat Sóller, beste Eiscreme von Hand gerührt
In unserer Manufaktur „Sa Fàbrica de Gelats“ entstehen handwerklich hergestellte Eiscreme mit frischer Milch und Sahne sowie vegane Sorbets aus vollreifen Insel-Früchten. Nachhaltige Produktionsmethoden unter Einsatz erneuerbarer Energien schonen die Ressourcen Mallorcas.
Besonders die erntefrischen Orangen und Zitronen aus dem Sóller-Tal verleihen unserem Eis sein unverwechselbares Aroma – ohne künstliche Zusatzstoffe und mit ausgewählten regionalen Zutaten.
Genießen Sie das Eis von Gelat Sóller in Sóller gegenüber der Markthalle neben den Schienen der Straßenbahn in einem ruhigen, schattigen Innenhof,
oder in Port de Sóller an der Hafenpromenade mit faszinierendem Meerblick. Dort erwartet Sie außerdem eine Auswahl an Cocktails und Kuchen. Mehr
Sóller, eine Fahrt im roten Blitz oder mit der Straßenbahn
Die Inselhauptstadt Palma kann mit dem Auto durch den Tunnel unter dem Tramuntana-Massiv, mit dem Bus oder mit dem historischen Zug Tren de Sóller – auch "Orangenexpress" und "Roter Blitz" genannt – erreicht werden.
Sóller erreicht man nicht einfach – man erlebt den Weg dorthin. Zumindest dann, wenn man mit dem Zug anreist. Der historische Zug, der „rote Blitz“, schlängelt sich spektakulär durch die Serra de Tramuntana, durch Tunnel und über Viadukte, vorbei an steilen Hängen und alten Terrassen mit knorrigen Olivenbäumen und weiter unten im Tal voller Zitrusfrüchte.
Im Tal angekommen, übernimmt die historische Straßenbahn die letzte Etappe bis zum Hafen. Zunächst ruckelt sie gemächlich durch den Ort, dann öffnet sich der Blick: Entlang der Bucht fährt sie weiter, vorbei an Palmen und nur wenige Meter vom Meer entfernt.
Es ist eine Fahrt, die entschleunigt und zugleich beeindruckt. Wer hier ankommt, hat nicht nur ein Ziel erreicht – sondern bereits ein Stück Mallorca erlebt.
Wir pflanzen Zitrus – und machen daraus Genuss
Im „Goldenen Tal“ von Sóller – benannt nach der leuchtenden Farbe seiner Orangen und Olivenhaine – wachsen Zitrusfrüchte bis mitten hinein in die Stadt. Diesen Reichtum bewahren wir und haben bereits über 5.000 neue Zitrusbäume gepflanzt, darunter seltene mallorquinische Sorten wie Peret und Canoneta.
Bis ein Baum Früchte trägt, vergehen etwa fünf Jahre. Doch schon zuvor wirkt er: Er bindet CO₂, produziert Sauerstoff und erhält die fruchtbare Kulturlandschaft der Tramuntana.
Aus diesen Früchten entsteht bei Fet a Sóller eine Welt mediterraner Spezialitäten: Orangen und Zitronen werden schonend zu Marmeladen, Konfitüren und Sirupen verarbeitet, ihr intensives Aroma findet sich auch in Sorbets und Eis wieder. Essenzen verfeinern Olivenöle und Essige, Schalen werden weiterverarbeitet.
Wir verbinden nachhaltigen Anbau mit naturbelassenem Genuss – voller Sonne, voller Geschmack.
Bio-Orangen Finca Ecovinyassa
Ecovinyassa liegt oberhalb von Sóller – nah genug für einen Spaziergang, und doch eingebettet in wohltuender Ruhe. Umgeben von Orangenhainen, Olivenbäumen und den Bergen der Serra de Tramuntana reicht der Blick bis zum Puig Major. Auf 18.000 m² entfaltet sich eine Landschaft, die Ursprünglichkeit und Idylle spürbar macht.
Ein Rundgang führt durch die Plantage, vorbei an freilaufenden Hühnern und Pfauen, zu besonderen Entdeckungen und charmanten Kuriositäten: Warum misst man Wasser auf Mallorca in Stunden? Was verbirgt sich hinter einem „Eierpopo“? Und wie wachsen verschiedene Zitrusfrüchte auf einem einzigen Baum? Der „universelle Zitrusbaum“ gibt darauf eine eindrucksvolle Antwort.
Zwischen alten Sorten, duftenden Früchten und anschaulichen Einblicken in den biologischen Anbau wird die Vielfalt der Zitruswelt lebendig.
Zum Abschluss lädt der Schatten eines großen Zürgelbaums zum Verweilen ein – bei einem mallorquinischen Imbiss und frisch gepresstem Orangensaft, ganz in Ruhe und voller Genuss.
Das Zentrum von Sóller mit Parroquía Sant Bartomeu und der Straßenbahn
Allgemeine Informationen
Alle notwendigen Infos zu Sóller wie z.B. das aktuelle Wetter, einen Stadtplan, Unterkünfte, Ausflugsmöglichkeiten, etc. finden Sie bei soller1.com.
