Wer auf Mallorca Olivenöl kauft, sollte auf diese beiden Buchstaben achten: D.O. – sie stehen für Denominació d'Origen, die geschützte Herkunftsbezeichnung. Nur Olivenöl, das bestimmte Anforderungen erfüllt, darf sich „Oli de Mallorca“ nennen und dieses Siegel tragen.

Die Insel Mallorca bietet ein ganz besonderes Zusammenspiel von von Klima, Boden, Olivensorten und traditioneller Verarbeitung. Die steinigen, kalkhaltigen Böden der Tramuntana, das mediterrane Mikroklima mit viel Sonne und wenig Regen, sowie die typischen Olivensorten Sorten Mallorquina, Arbequina und Picual – all das prägt den Charakter des mallorquinischen Olivenölls. Kein anderes Olivenöl schmeckt wie ein echtes Olivenöl aus Mallorca mit dem Siegel Denominación d' Origen Oli de Mallorca.

Das Zertifikat garantiert:

• Herkunft der Oliven ausschließlich von der Insel Mallorca
• Verarbeitung auf der Insel, innerhalb weniger Stunden nach der Ernte
• Verwendung nur zugelassener traditioneller Olivensorten
• Strenge Qualitätsprüfungen auf Aromen, Reinheit und Nährstoffe

Damit ist „Oli de Mallorca“ nicht nur ein Name, sondern ein Versprechen:
für Authentizität, Transparenz und einen Geschmack, der all die unverwechselbaren Details Mallorcas in sich trägt. Ein echtes Stück mallorquinischer Inselkultur – abgefüllt in jeder Flasche.

Olivenöl aus Mallorca mit dem Siegel „Oli de Mallorca D.O.“ steht nicht nur für Herkunft und Qualität – sondern auch für maximale Transparenz. Jede Flasche und jede Dose ist mit einem individuellen Code versehen, der die Herkunft Ihres Olivenöls lückenlos dokumentiert.

Sie möchten genau wissen, von welcher Finca auf Mallorca Ihr Öl stammt? Welche Olivensorten die Coupage ausmachen und wann genau geerntet und abgefüllt wurde? Kein Problem: Einfach den Code auf dem Flaschenhals oder Deckel unter www.olidemallorca.es/de eingeben – und schon erhalten Sie:

• exakte Infos zu den verwendeten Olivensorten
• den Anteil jeder Sorte in der Coupage
• Ernte- und Abfülldatum
• das Mindesthaltbarkeitsdatum
• und den genauen Standort der Olivenplantage – sogar auf der Karte!

So können Sie sicher sein: Dieses Öl stammt wirklich von Mallorca, wurde nach höchsten Standards produziert – und trägt mit Recht das Siegel „Oli de Mallorca“.

Auf Deutsch, Englisch, Spanisch und Französisch finden Sie bei olidemallorca.es die Eingabemaske um den Zahlen- und Buchstabden Code sowie die Gebindegrösse einzugeben. Dann klicken Sie auf Anfrage stellen.