Limetten aus Mallorca 800g
Limetten aus Mallorca 800g
800g, ca.12 Stück naturbelassene Limetten. Die Limetten gedeihen ebenso gut wie die Zitronen. Doch diese beiden Früchte unterscheiden sich absolut im Geschmack und auch in der Farbe. Die Limette hat eine intensive aromatische Note. Sie wird eigentlich nie pur verzehrt, sondern eher als Zutat verwendet, um den unterschiedlichsten Speisen einen aromatisch sauren Geschmack zu verleihen. Außerdem ist sie ein unverzichtbarer Begleiter von vielen Cocktails wie z.B. der berühmte “Mojito”. Limetten enthalten Vitamin C, Kalium, Kalzium und Phosphor. In einem kühlen, dunklen Raum lassen sich die Früchte gut aufbewahren. Bei Zimmertemperatur gelagert, trocknen sie rascher aus und müssen daher früher verbraucht werden. Saft und Schale der Früchte können eingefroren werden.
In unseren Breiten ist die Limette aufgrund der Nachtkühle in der Farbe eher gelb. Sie ist weder unreif/überreif noch alt. Sie ist einfach sehr wandelbar und passt sich den Klimaverhältnissen an. Alle Zitrusfrüchte behalten die grüne Färbung der Schale nur dann, wenn die Nachttemperaturen subtropisch sind.
800g, ca.12 Stück naturbelassene Limetten. Die Limetten gedeihen ebenso gut wie die Zitronen. Doch diese beiden Früchte unterscheiden sich absolut im Geschmack und auch in der Farbe. Die Limette hat eine intensive aromatische Note. Sie wird eigentlich nie pur verzehrt, sondern eher als Zutat verwendet, um den unterschiedlichsten Speisen einen aromatisch sauren Geschmack zu verleihen. Außerdem ist sie ein unverzichtbarer Begleiter von vielen Cocktails wie z.B. der berühmte “Mojito”. Limetten enthalten Vitamin C, Kalium, Kalzium und Phosphor. In einem kühlen, dunklen Raum lassen sich die Früchte gut aufbewahren. Bei Zimmertemperatur gelagert, trocknen sie rascher aus und müssen daher früher verbraucht werden. Saft und Schale der Früchte können eingefroren werden.
In unseren Breiten ist die Limette aufgrund der Nachtkühle in der Farbe eher gelb. Sie ist weder unreif/überreif noch alt. Sie ist einfach sehr wandelbar und passt sich den Klimaverhältnissen an. Alle Zitrusfrüchte behalten die grüne Färbung der Schale nur dann, wenn die Nachttemperaturen subtropisch sind.
Die Saison für Zitrusfrüchte beginnt mit dem Winter im November. Mehr Information zur Erntezeit unserer Früchte.
Rezeptvorschlag: Avocado Hummus | Alle anzeigen
Nettogewicht: 800g
Kategorie: II
Größe: 220 - 250 mm Durchmesser
Herkunftsland: Spanien
Abgepackt von
Fet a Soller S.L.
C/ Cristòfol Quintana Colom 1
07100 Sóller (Mallorca, Spanien)
RGSA: 2121039 / PM
Produkt aus Spanien
Verwendung
Da unsere Früchte nicht gewachst sind, eignen sich auch die Schalen zum Verzehr:
Geriebene Schale verfeinert Kuchen, Gebäck und allerlei Süßspeisen.
Die Schale in kleinen Stückchen getrocknet verleiht Ihrem Tee ein angenehm duftendes und wohlschmeckendes Aroma.
Frisch gerieben gibt sie dem Müsli, Joghurts oder Quarkspeisen eine besondere Note.
Lagerung
Trocken und kühl gelagert, z.B. im Gemüsefach des Kühlschranks oder in einem kühlen Raum (ca. 6-7 Grad C.), sind die Früchte gut haltbar. Wichtig: Entnehmen Sie die Früchte nach Empfang der Lieferung aus dem Karton!
Saft wie auch Filets eignen sich hervorragend zum Einfrieren.
Details
Die Saison für Zitrusfrüchte beginnt mit dem Winter im November. Mehr Information zur Erntezeit unserer Früchte.
Zutaten - Nährwerte
Nettogewicht: 800g
Kategorie: II
Größe: 220 - 250 mm Durchmesser
Herkunftsland: Spanien
Herkunft
Abgepackt von
Fet a Soller S.L.
C/ Cristòfol Quintana Colom 1
07100 Sóller (Mallorca, Spanien)
RGSA: 2121039 / PM
Produkt aus Spanien
Hinweise
Verwendung
Da unsere Früchte nicht gewachst sind, eignen sich auch die Schalen zum Verzehr:
Geriebene Schale verfeinert Kuchen, Gebäck und allerlei Süßspeisen.
Die Schale in kleinen Stückchen getrocknet verleiht Ihrem Tee ein angenehm duftendes und wohlschmeckendes Aroma.
Frisch gerieben gibt sie dem Müsli, Joghurts oder Quarkspeisen eine besondere Note.
Lagerung
Trocken und kühl gelagert, z.B. im Gemüsefach des Kühlschranks oder in einem kühlen Raum (ca. 6-7 Grad C.), sind die Früchte gut haltbar. Wichtig: Entnehmen Sie die Früchte nach Empfang der Lieferung aus dem Karton!
Saft wie auch Filets eignen sich hervorragend zum Einfrieren.