Im August 2006 gründeten Francesc Grimalt und Sergio Caballero auf Mallorca "4Kilos Vinícola", ein Unternehmen, das sich der Herstellung von Weinen widmet, die die Stärke der Traube und ihre Nuancen widerspiegeln, jedoch mit einem anderen Ansatz und einer anderen Präsentation.
Francesc Grimalt ist Önologe und ehemaliger Partner/Techniker des Weinguts Anima Negra auf Mallorca. Er ist hauptsächlich bekannt dafür, die einheimische Rebsorte Callet im Weinbau der Balearen wiederbelebt zu haben. Sergio Caballero ist Musiker, Mitbegründer und Mitdirektor des Festivals für fortgeschrittene Musik und multimediale Kunst SÓNAR, für das er verantwortlich ist.
12 Volts vereint auch den mediterranen Charakter, die mallorquinischen Einflüsse, die Aromen von aromatischen Pflanzen (Oregano) mit atlantischen Noten, einem feuchten Unterton und dem Duft von nasser Erde
4 Kilos ist ein großartiger Wein mit kirschroter Farbe und einer Nase von ungewöhnlicher Komplexität. Er ist tief und mineralisch, balsamisch und würzig, aber auch voller guter reifer Früchte.
104,85 €94,36 €
0,75l Flasche
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